504 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D 'ACCLIMATATION 
qui nous à fait connaître que les affections en cause étaient la 
strongylose et la distomalose, deux maladies très graves pour 
les Caprius et les Ovins, mais d'autant moins transmissibles à 
l'homme par le lait qu'une laitière qui en serait atteinte est 
hors d'état de donner du lait. 
M. Valois a voulu peut-êlre faire allusion à une autre maladie 
que la Chèvre à véhiculée, c’est-à-dire à la fièvre de Malte; 
pour cette affection encore, j'ai dit en termes péremptoires 
dans quelle mesure il faut ineriminer Ja Chèvre el j'ai démontré 
combien il est facile d'en conjurer le danger. 
Quand une mère cherche une Chèvre pour allaiter son 
enfant, il est de prudence élémentaire d'examiner l’état de 
santé de l'animal à employer et il est en tout cas infiniment 
plus facile pour elle de trouver une laitière caprine parfaite- 
ment saine et bien portante qu'une nourrice humaine offrant 
toute garantie de santé. 
Consultez les statistiques de la morbidité humaine et vous 
verrez dans quelle mesure effrayante sévissent parmi nous la 
syphilis et la tuberculose. Sur trois cas de morbidité, un seul 
échappe aux influences de ces deux fléaux. 
Pour être logique, M. Valois devrait donc déconseiller avec 
non moins d'énergie l’allaitement direct par la femme! Et 
alors, que répliqueraient les médecins qui n’admettent le bibe- 
ron que comme un pis aller? 
Le lait, disent les physiologistes, joue dans l’organisme du 
nouveau-né un rôle assez semblable à celui qu'y remplit le 
sang, dont il est le dérivé direct. 
Comme le sang, le lait ne dispose de toutes ses vertus 
actives qu'autant qu'il reste un aliment vivant doué de toutes 
ses propriétés spéciales pour faciliter son assimilation par un 
appareil digestif encore débile et imparfait. Il y a donc une 
importance capitale à administrer le lait de manière à ce qu'il 
conserve l'intégralité de ses moyens. 
Qu'on veuille bien nous dire où l’on pourrait trouver un 
animal plus apte que la Chèvre à remplir la fonction consi- 
dérée ? Aucun animal de la ferme n'offre de meilleure condition 
de robustesse, aucun n'est plus propre, plus facile à manier et 
plus docile à former, à dresser à l'usage de nourrice. 
Je demande simplement à M. Valois de me faire l'amitié de 
réfléchir et je suis convaincu qu'il me donnera raison. 
J. CREPIN. 
