590 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D ACCLIMATATION 
Cette Pierre à Champignons, si brillamment représentée 
par le peintre, avait donc été recueillie dans la principauté de 
Castel-Leone en 1706 et était considérée comme une Truffe! (1). 
La constatation de cette opinion sur la nature de l’une des 
productions végétales les mieux connues, parmi celles de 
l'Italie méridionale, fixa mon attention et me fit penser que le 
Castel-Leone de la légende devait bien être une localité éloi- 
gnée du midi de l'Italie; car, on n’eût pas fait peindre dans 
cette région un produit alors encore assez vulgaire et partout 
considéré comme différent des vraies Truffes. 
Le tableau fit surgir devant moi deux questions dont l’une 
fut très facile à résoudre, tandis que j'ai dû consacrer à l’autre 
bien des recherches. 
Qui était l’auteur de la peinture? 
Où se trouvait le Castel-Leone dont il était question dans la 
légende? 
- Le tableau fait partie d'une série d'œuvres semblables dont 
voici l’histoire : 
Par les ordres de Cosme III (1670-1723) deux artistes floren- 
tins de très bonne renommée, Scacciati et Bimbi, furent chargés 
de peindre les fruits les plus curieux et les plus extraordi- 
naires, ainsi que les variétés nouvelles de fruits (d’oranges, de 
citrons, etc.) que l’on obtenait dans les jardins des Villas du 
Grand-Duc. 
Ces tableaux que nous voyons bien des fois mentionnés par 
P. A. Micheli, par Lastri, par les Targioni-Tozzetti (2), mérite- 
raient par leur importance historique d’être mieux connus des 
savants, car ils pourraient illustrer l’époque la plus brillante 
(après celle des Romains) de l'Horticulture italienne. 
L'exploration méthodique des immenses matériaux qui se 
(1) La ressemblance de la Pierre à Champignons avec les Truffes semble 
d'ailleurs évidente, non seulement par son aspect extérieur, mais aussi 
à cause de son habitat souterrain et de sa couleur. Aussi, la Pierre fut- 
elle appelée (Truffe-morille), Tuber fungarium. 
(2) Pour ce qui a trait à la collection des peintures horticoles de la 
maison de Médicis, voyez : À 
- 40 P. À. Micheli. — Manuscrits conservés à l'Institut de Botanique de 
Florence. — Enum. rariarum plantarum, vol. IX, p. 206 et suiv.(N. 48 de 
