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qui concerne la durée de la gestation chez les difîérentes 

 races, et la valeur du fourrage dans l'alimentation du bétail 

 comme facteur pouvant modifier la durée de la gestation. 



2) M. C. Dusserre, Lausanne: Composition du foin de 

 haute montagne. 



Les analyses faites à l'Etablissement fédéral de chimie 

 agricole, à Lausanne, par M. le Dr. V. Vuilleumier, con- 

 firment ce que l'on sait de la valeur nutritive de l'herbe 

 des hauts pâturages. Les moyennes pour douze échan- 

 tillons, prélevés dans les alpages vaudois et valaisans, à des 

 altitudes variant de 1150 à 2500 m, indiquent une teneur 

 de 14,8 7o protéine brute et 5% matière grasse brute (ex- 

 trait éthéré), chiffres notablement supérieurs à ceux des 

 fourrages de prairies de la plaine (ll,3o/o protéine, 3% 

 graisse). La proportion de cellulose est de 21,2 % en 

 moyenne pour les foins de montagne, alors qu'elle atteint 

 30 % environ pour ceux de plaine. 



Le foin de montagne est donc plus riche en substances 

 alimentaires et moins ligneux en général, que celui des 

 régions inférieures et d'une plus grande digestibilité; sa 

 plus forte teneur en substances aromatiques le fait mieux 

 appéter par les animaux. 



L'action des fumures phosphatées et potassiques se 

 manifeste généralement d'une façon très marquée dans les 

 prairies et pâturages de montagne, soit sur le rendement, 

 soit sur la composition du fourrage. Par leur emploi ration- 

 nel, la proportion des papilionacées (trèfles, lupuline, lo- 

 tiers, vulnéraire, etc.) augmente très notablement, aux dé- 

 pens des plantes d'autres familles, telles que rosacées, plan- 

 taginées, ombellifères, atriplicées, etc., qui sont, pour la 

 plupart, de mauvaises fourragères. La teneur en protéine 

 se trouve de ce fait notablement augmentée, ainsi que celle 

 en phosphore, par l'emploi des engrais phosphatés. Ces 

 faits ont été mis en évidence par les recherches faites par 

 M. P. Chavan sur le fourrage de deux prairies d'essais, 



