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See ©amen tü^tt, mnn <t reif iflr, Ulcl)t auß, uitb iji fel^r bem 23ogeIfcci^ auögcf«|f/ 

 wie atlc öclfamc». 



SDü^cc miiffcn bfe ^^pfatijctt, nafjf einmal bi'e dxdfqdt l^etati, vwag, trenn tm grü^ia'&r 9«* 

 fdet roorben, ungefähr mit bem llOten "Jaqe nad} bcc "Jiusfaat bccgaü i'tl, genau beobac^fet 

 werben, ©inb bic @amen ber oberjlen ©d)eiben flcau, waö man (eic^t tta^vncfemcn fann, 

 tt>enn man b'u bereite bütr fgenjorbenen SHö^renblütd^en mit bem ^ciq(fing,tt abllreidjf, unb 

 füllen fid) bie unterjlen 58(umenfc{)eibcn ^art an, fo ijl c6 S^tf bic ^flanjen, bie nod) ganj 

 Qrün finb, jii ernbten. 



©IC werben ju bem <5nbe auäqcriffen, auf baß ^elb jum -Jrocfnen bünne auäctnanber 

 gelegt; wenn ik obere ©eite getrecf'net ijl, umgeroenbet unb bemnäct)ji einge[d)euert unb fo* 

 gleid) gebrcfd)en. SBenn bnä gelb bei ber Tlugfaat mit ber ^Cßalje geebnet werben unb nid)t 

 fJctnigt i\i, ober ftcp ?[ßtefen ober 2)riefcf}e in ber 3]d^e befinben, tfl eö am gerat^enflen, auf 

 bem Selbe, auf einer ^inreid}enb geräumigen geinwanb ju brefdjen, wie man ben ^o^U unb 

 SRapefamen in \)erfd}icbenen ©egenben ju gewinnen p^egt. kleine eigenen ^^^ittöedungen über 

 ©ewinmittg, ^.-^anblung unb Oualitdt beä £)e[ä muf? id) mirborbe^alren, tnbem id) jurgfit noc^ 

 fein X>cl ^ate fd}Iagcn laffen, ben Sürucf biefer £Rad)rid}ten aber für )e^tnid)t auffd)ieben m6d)te. 



3um ©d)!ufre t^eÜe id) für jc^t nod; mit, ba^ einige meiner ^efannten in biefem 3a§c 

 auf bem 53lorgen 10 oud) 10' ©d)vffcl ©amen gewonnen unb ein gute^ ©pcife6( eriialten 

 l^aben; bicfe 3iad)rid)ten ^ahe id) t^eilö tjon »!^errn D'iegierungsrat^ ©^meljer in 5:vier, 

 t^eil» \)on ^rn. @teuer#3nfpfftor Senne ju ©afftig. 



