LE « PEJERREY» ET SON INTRODUCTION EN FRANCE 

 Par LUCIEN ICHES. 



Le Pejerrey dont nous parlons est un Poisson de la famille 

 des Atherinidse, dont le nom scientifique est le suivant : Athe- 

 rinichthys bonariensis (C. V.) Gth. C'est un Poisson d'eau douce, 

 très abondant dans les fleuves et les lagunes — et quelques- 

 unes de celles-ci sont parfois immenses — de la province de 

 Buenos-Ayres. Les deux principaux centres de pêche du Pejerrey 

 dans la province de Buenos-Ayres sont : 1° la série de lagunes 

 de Chasconnés et la station Guerrero, située sur le Rio Salado, 

 à proximité de ces mêmes lagunes, d'une part, et 2°, d'autre 

 part, la série de lagunes qui se trouvaient dans le voisinage 

 des stations de chemin de fer qui s'appellent : Guamini, Boni- 

 facio et La Larga, Afin de donner une idée de l'importance de 

 l'exploitation du Poisson dans ces régions, nous dirons qu'en 

 1908, il a été envoyé de celles-ci, à Buenos-Ayres, les quantités 

 suivantes, constituées presque exclusivement par le Pejerrey : 



LOCALITÉS QUANTITÉS 



Ghàscomies 152.161 kilogrammes. 



Guerrero 156.199 — 



Gaaminé 53.620 — 



Bonifacio 464.693 — 



La Larga 76.015 — 



On voit, par ce qui précède, que cette espèce mérite bien 

 son nom de bonariensis. Ce n'est certes pas la seule, car on 

 connaît plusieurs autres espèces de Pejerreyes, mais marines, 

 celles-là, dont la plus commune et la plus savoureuse provient 

 de Mar del Plata et, pour cette raison, s'appelle vulgairement : 

 « Pejerrey de Mar del Plata ». Son nom scientifique est Athe- 

 rinichthys vomerina (C. V.) Per. Une autre espèce que l'on trouve 

 aux îles Malouines, porte le nom de : Atherinichthys microlepi- 

 dotus (Jen.) Gthr. Comme ce sont des espèces marines et que 

 ce n'est pas elles qu'il s'agit d'introduire chez nous, nous n'en 

 parlerons pas davantage. 



Pour en revenir au pejerrey d'eau douce, à celui qui fait 

 l'objet de ces lignes, on nous demandera sans doute s'il n'existe 



