EXTRAITS DES PROCÈS-VERBAUX DES SÉANCES DES SECTIONS 331 



Cet appareil sera décrit et représenté dans le Bullelm ; 

 M. Dagry y joindra des instructions pour le transport à 

 grandes distances des Poissons. 



Notre collègue, très au courant de ces questions, dit que 

 pour de longs voyages il faut choisir déjeunes Poissons et ne 

 pas en mettre une grande quantité dans les récipients: dans 

 un bidon de oO litres, par exemple, il ne convient pas d'en- 

 fermer plus de 25 sujets de 7 à 8 centimètres de longueur. 



11 faut en outre, et cela est une condition indispensable, 

 préparer les Poissons au voyage en les habituant un mois à 

 l'avance et petit à petit à l'eau stagnante et en les nourrissant 

 légèrement avec la même nourriture qui leur sera distribuée 

 en cours de route. 



Dans ces conditions et avec un convoyeur dévoué, M. Dagry 

 pense que Ton peut, avec chance de succès, importer des Pois- 

 sons de la République Argentine et entre autres le Pejerrey. 



M. le Président remercie M. Dagry de sa communication et 

 de son concours si désintéressé; il espère que la Société 

 pourra, grâce à ces efforts, importer de nouveaux Poissons 

 utiles au pays. 



M. Raveret-Wattel appelle l'attention de la Section sur le 

 développement pris depuis quelque temps par l'élevage de la 

 Truite Ârc-en-ciel, Poisson dont il se vend aujourd'hui des 

 quantités importantes aux Halles. Le fait est dû à ce que la 

 prévention qui existait dans le commerce et chez les consom- 

 mateurs contre la Truite Arc-en-ciel a presque complètement 

 disparu; de sorte que cette espèce, beaucoup plus rustique et 

 se développant infiniment plus vite que notre Truite indigène, 

 peut être maintenant cultivée par nos éleveurs sans crainte de 

 voir les produits de leurs viviers refusés sur les marchés, ou n'y 

 trouver qu'un prix dérisoire. Quoi qu'en aient pu dire cer- 

 tains de ses détracteurs, 1-a Truite Arc-en-ciel est bien un Pois- 

 son dune supériorité incontestable sur la Truite commune 

 au point de vue de l'élevage industriel, et elle seule, du reste, 

 se prête réellement à cet élevage, qui ne donnerait que des 

 bénéfices très problématiques si l'on y employait la Truite 

 indigène. Ainsi que l'écrivait récemment M. le professeur Léger, 

 de la Faculté des Sciences de Grenoble, la Truite Arc-en-ciel 

 est le « Poisson de culture par excellence, et les résultats qu'il 

 donne actuellement en font une des ressources les plus pré- 



