352 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE u'aCCLIMATATION 



plumes d'Autruches à Londres en avril 1907, sur 3.429 caisses, 

 3.280 venaient de l'Afrique du Sud, qui domine le marché des 

 plumes d'Autruches. 



L'élevage de l'Autruche dans l'Afrique du Sud, après avoir 

 été longtemps cantonné à la Colonie du Gap, s'étend peu à peu 

 dans l'Orange et au Transvaal. 



Cette extension est en rapport avec la culture de la Luzerne. 

 Partout oti cette Légumineuse peut pousser, on peut élever 

 des Autruches. 



Stud-Book. — Depuis plusieurs années, les fermiers sélec- 

 tionnent soigneusement les sujets; aussi, les Oiseaux choisis, 

 pour lesquels on a créé un Stud-Book, ont-ils une grande 

 valeur. Si les Autruches ordinaires ne valaient pas plus de 

 20 shillings, les bons Oiseaux se paient de 250 à 500 francs et 

 les Oiseaux supérieurs de 2.500 à 12.500 francs l'un. 



L'ouverture d'un Stud-Book a provoqué une émulation con- 

 sidérable et l'amélioration de l'élevage. 



Les Autruches ne sont admises au Stud-Book qu'après que 

 leurs plumes ont subi deux séries d'inspections confiées à des 

 experts en plumes. L'examen est très sérieux et les Oiseaux de 

 mérite exceptionnel sont seuls admis. 



Actuellement, il n'y en a guère plus de 20 inscrits sur le 

 Stud-Book, 



Production des jeunes^ incubation artificielle. — La meilleure 

 saison pour la production des jeunes s'étend de juin à novembre, 

 quoique les petits puissent s'élever toute l'année. 



Pendant longtemps, les incubateurs ont été défecteux. 



Aujourd'hui, les incubateurs généralement employés sont 

 les Ciphers et les Petaluma Incubators qui sont très en faveur 

 parmi les fermiers. Ces incubateurs coûtent 16 livres (404 fr.) 

 pour 48 œufs. 



Les premiers incubateurs furent essayés dès 1879, ils étaient 

 à eau chaude; un grand nombre de modèles furent imaginés, 

 mais ils étaient défectueux, nécessitaient une surveillance 

 constante, aussi furent-ils abandonnés. Ayant été perfectionnée, 

 il y a quelques années, l'incubation artificielle a été reprise. 



L'usage de l'incubation est presque indispensable car les 

 Oiseaux pondent plus d'œufs qu'ils n'en peuvent couver, des 

 milliers d'œufs resteraient donc incouvés ; or le petit Oiseau a 

 une valeur beaucoup plus grande que l'œuf. 



