ÉLEVAGE DES AUTRUCHES 357 



Pour obtenir les plumes avec tout leur lustre, dans les meil- 

 leures conditions, il faut les couper à six mois. 



Cette coupe se fait avec le sécateur, à 2 cent. SO de la chair; 

 le tronçon est laissé en place, il sèche et doit être arraché quand 

 il est mûr, c'est-à-dire couleur d'ombre : durée, au bout de 

 deux mois environ. 



Il faut six mois après l'extraction de cette racine pour que 

 les nouvelles plumes puissent être coupées. 



Le rendement par récolte est très variable; certains Oiseaux 

 ont donné jusqu'à 150 et 200 francs, c'est-à-dire 295 à 300 francs 

 par an. 



Quand on se rappelle que l'élevage de l'Autruche en Afrique 

 du Sud date d'une cinquantaine d'années et qu'on voit leur 

 puUulation par toute la Colonie, on se rend compte que les 

 fermiers ont merveilleusement réussi. 



La valeur des plumes exportées annuellement montre l'im- 

 porlance de cet élevage ; cette valeur a été : 



En 1904 de 26.808.900 francs. 



En 1905 de 27.029.187 — 



En 1906 de 35.153.975 — 



En 1907 de 45.130.800 — 



La progression est constante. 



Actuellement, la sortie des œufs et des Autruches^ qui était 

 frappée de droits très élevés (5 et 100 L.), est interdite sous 

 peine de prison. 



Les meilleurs ouvrages. — Les meilleurs ouvrages sur l'élevage 

 de l'Autruche sont les suivants : 



1° Ostrich Farmingin South Africa, par A. Dugloss (Casell 

 and C, editor). 



2° Ostriches and Ostrich Farming, par Monoenthal et Harting 

 (Trubner and C°, editor). 



Ces ouvrages sont très difficiles à se procurer. M. 0. Evan, 

 un grand fermier d'Autruches de Bedford (Cape Colony), doit 

 faire paraître incessamment un nouveau Traité d'élevage de 

 l'Autruche, et m'a assuré qu'il serait intéressant et très pra- 

 tique. 



Appréciation des plumes des Autruches de Madagascar. — J'ai 

 soumis divers échantillons de plumes des Autruches de Tu- 



BULL. SOC. NAT. ACCL. FR. 1910. — 25 



