LES RACES DE CHÈVRES 449 



Poils ras et brillants ; tolérés un peu plus longs sur la ligne 

 dorsale et les fesses. 



5° Pelage : a) Toutes les nuances du rouge (bai) avec les 

 extrémités noires (tête, ligne du dos, queue, membres). 



b) Grisaille clair ou foncé (mélange de poils noirs et de poils 

 rouges) avec les extrémités noires. 



c) Noir mal teint et noir. 



d) Roux clair uniforme (jaune). 



e) Blanc et, de préférence, blanc porcelaine. 



f) Pie-noir et pie-rouge. 



g) Cou clair. Cou noir. Cou jaune, dans les variétés particu- 

 lières. 



6° Mamelles régulières, amples, élastiques, couvertes d'un 

 poil fin et lustré et d'une peau souple ; bien irriguées. Trayons 

 symétriques. 



Disqualification. — Poil long et grossier en dehors de l'épine 

 dorsale et des fesses ; croupe très inclinée ; membres très 

 hauts ; ensemble grêle. Anomalies de l'appareil génital. 



Tableau de pointage de la Chèvre alpine. 



Ts'ATURE DES CONSIDÉRANTS COEFFICIENTS 



Formes de la tôte 2 



Conformation et apparence générale 2 



Membres et aplombs , 1 



Peau et poils 1 



Pelage . 2 



iMamelle . 2 



B. — Bouc. 



1° Tête. — Mêmes caractères. Barbiche bien fournie. 



2° Conformation et apparence générale. — Mêmes beautés à 

 rechercher. 



Poids moyen (bouc d'environ 2 ans) : 60 kilogrammes envi- 

 ron. 



Taille moyenne : 7o à 85 centimètres. 



Ici, comme chez la chèvre, ces données moyennes sur le 

 poids et la taille ne sont inscrites qu'à titre d'indication. Il se 

 produit en effet, soit en plus, soit en moins, des varia- 

 tions qui n'enlèvent rien à la qualité des animaux lors- 

 qu'elles ne sont pas excessives. Le juge restera ainsi maître de 



