558 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE d'aCCLIMATATION 



On sait que Teau qui sert au transport des Truites doit être 

 parfaitement aérée, sinon le Poisson, ne trouvant plus l'oxy- 

 gène nécessaire à sa respiration, s'efforce d'en trouver en 

 venant à la surface ; or, comme dans le cas présent le réservoir 

 est hermétiquement clos pendant la marche, le renouvellement 

 de Tair paraît impossible. 



Cette difficulté a été habilement tournée en disposant une 

 pompe qui fonctionne en même temps que le moteur de la voi- 

 ture. Cette pompe prend l'eau du réservoir à la partie inférieure 

 et la refoule dans un tuyau ad hoc. L'eau se trouve ainsi ramenée 

 dans le réservoir, où elle arrive en jet tumultueux, de manière 

 à faciliter autant que possible la dissolution de l'air dans cette 

 eau. 



Les Truites arrivent toujours, avec ce procédé, en parfait 

 état et sans fatigue aux Halles centrales. 



Les membres de la Société d'Acclimatation ont suivi avec le 

 plus vif intérêt tous les détails de cette visite que les explica- 

 tions de M. Nigg rendaient plus attrayante encore. 



Avant de quitter ce domaine piscicole, M. et M'^'' Nigg nous 

 firent les honneurs de leur coquette habitation. 



-M. Raveret-Wattel, comme président de notre troisième 

 Section, prit alors la parole pour faire ressortir tout l'intérêt 

 que présente l'établissement de Pisciculture du Val-Saint- 

 Qermain, tant par l'importance de l'exploitation que par l'excel- 

 lente direction donnée à l'élevage, et les soins minutieux et 

 intelligents apportés aux diverses parties du service, notam- 

 ment à la nourriture du Poisson, question si importante quand 

 il s'agit d'une production intensive et réellement industrielle 

 de la Truite. Il ajouta que M. Nigg a rendu nn véritable service 

 aux éleveurs en indiquant le parti avantageux qui peut être 

 tiré du stockfish provenant de la côte occidentale d'Afrique 

 pour l'alimentation écbnomique des Salmonidés. En terminant, 

 M. Raveret-Wattel, au nom de la troisième Section, adressa à 

 notre collègue de chaleureuses félicitations, et il se fît, auprès 

 de M. et M""® Nigg, l'interprète des remerciements des excur- 

 sionnistes pour le si charmant accueil dont ils étaient l'objet 

 de leur part. 



