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culture est en décadence marquée. C'est ainsi que Ton constate 

 qu'en 1862, on cultivait en France 295.000 hectares de Plantes 

 oléagineuses, et qu'en 1906, on n'en a cultivé que 38.000 hec- 

 tares. Cette différence considérable provient, d'une part, de 

 l'introduction de graines oléagineuses exotiques, Arachide, 

 Sésame, graines de Coton, etc., etc., qui font à nos graines 

 françaises une guerre acharnée, et, d'autre part, des modes 

 d'éclairage nouveaux qui font dédaigner les anciens. Doit-on 

 pour cela abandonner cette culture? Evidemment non, car 

 elle est encore chez nous d'une grande utilité, non seulement 

 à cause de la matière grasse qu'elle peut fournir, mais aussi 

 parce qu'elle permet de varier les assolements et d'utiliser 

 certains sols défavorables à d'autres cultures. 



Tous les ouvrages, si restreints qu'ils soient, susceptibles de 

 provoquer un perfectionnement dans la culture des Plantes 

 oléagineuses sont donc les bienvenus. — H. G. 



La Betterave à sucre, La Betterave de distillerie et la Chicorée à 

 rafé^ par M. L. Malpeaux, ingénieur agricole, directeur de 

 l'Ecole d'Agriculture du Pas de-Calais. 1 vol. in-16, cartonné, 



I fr. 50. Hachette et C'", 79, boulevard Saint-Germain, Paris. 



La Betterave est une Plante tellement importante au point 

 de vue économique qu'on ne saurait trop en parler, et ce qu'a 

 voulu l'auteur, dans ce petit ouvrage, c'est offrir aux cultiva- 

 teurs un guide facile à consulter. Il traite donc de la Betterave à 

 sucre et de la Betterave de distillerie en indiquant pour chacune 

 d'elles leur importance agricole, les principales variétés adop- 

 tées aujourd'hui, et certaines règles culturales indispensables 

 au succès de toute entreprise. 



II consacre ensuite, à Ja fin du volume, quelques pages à la 

 culture de la Chicorée à café, Plante cultivée dans certains 

 départements, en particulier dans le département du Nord. 



H. C. 



Parasites et maladies parasitaires des Oiseaux domestiques, 

 par L.-G. Neumann, professeur à l'École nationale vétérinaire 

 de Toulouse, 1 vol. in-8° de 230 pages, avec 89 figures, 3 francs. 

 Asselin et Houzeau, place de l'École-de-Médecine, Paris. 



Les éleveurs, professionnels ou amateurs d'Oiseaux de basse- 

 cour, de parc ou de faisanderie, voient souvent leurs élevages 



