EXTRAITS DES PROCÈS-VERBAUX DES SÉANCES DES SECTIONS 89 



V« SECTION. — BOTANIQUE 



SÉANCR DU 16 NOVEMBRE 1908 



Présidence de M. D. Bois, Président. 



Après lecture du procès-verbal de la dernière séance de la 

 Section, qui fut, on le sait, consacrée à une visite des serres du 

 Muséum, M. Courtet fait une communication sur le Poireau 

 perpétuel. 



Cette race de Poireau est caractérisée par les nombreux 

 drageons ou proliférations qui se développent à la base du 

 bulbe après la première année de végétation; et ces jeunes 

 Poireaux, nés ainsi autour du pied mère, repiqués en temps 

 convenable, fournissent des Poireaux bons à consommer bien 

 plus tôt, dit M. Courtet, qu'on n'en obtiendrait par semis avec 

 les variétés ordinaires. 



M, Courtet présente des échantillons de ce Poireau, récoltés 

 dans les Ardennes, qui sont le résultat de la culture paysanne, 

 en plein champ., sans arrosages et sans autre humidité que 

 celle fournie par les pluies; c'est dans ces conditions que le 

 Poireau perpétuel est intéressant et rend des services aux 

 populations ouvrières. 



Des graines semées, au printemps, le résultat à l'automne 

 est un gros Poireau autour duquel existent de nombreux reje- 

 tons, variant de la grosseur du doigt à celle d'un crayon, ou 

 encore plus petits; le Poireau central peut être coupé, en 

 laissant en place les rejets qui hivernent sans être détruits par 

 les gelées. Au printemps, vers mars, ces rejets sont repiqués 

 individuellement et fournissent des Poireaux bons à être 

 consommés, en juin, époque à laquelle les Poireaux ordinaires 

 sont rares. 



M. Courtet fait observer que parmi ces rejets repiqués, la 

 majeure partie, reproduisent un Poireau vivace comme celui 

 qui leur a donné naissance, mais qu'environ 30 p. 100 fournis- 

 saient, dans l'endroit oii les échantillons ont été cultivés, un 

 Poireau dont la base s'arrondissait en bulbe simulant un bulbe 

 d'Oignon; et il demande s'il y a intérêt à développer cette 



