276 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D'ACCLIMATATION 



n'a pas voulu sacrifier l'arbre vénéré, et le blanc a fermé les 

 yeux. 



Récolte des colas. — Les Kissiens ont un grand respect de 

 leur (( arbre national ». Quand vient la récolte principale des 

 noix de cola (deux récoltes annuelles) vers janvier, les vieillards 

 notables et chefs de village tiennent à honneur de grimper sur 

 Tarbre atteignant parfois la hauteur d'un Châtaignier. 



Follicules et graines. — Ils détachent avec soin les follicules 

 oblongs, bosselés et brunâtres contenant les précieuses graines. 

 Les follicules sont remis aux femmes qui ont pour mission 

 d'en retirer les graines après les avoir débarrassées du tégu- 

 ment épais, blanc, luisant. Les graines, au nombre moyen de 

 dix par follicule, apparaissent revêtues d'une brillante couleur 

 rouge carminée (parfois rose tendre), ou blanche verdâtre. 



L'espèce renfermant dans le même fruit des colas, est 

 appelée en kissien : 



Colas rouges, Colo sangna. 



Colas blancs, Colo o'houmbo. 



Colas blancs et rouges, Colo calo. 

 , Culture. — Le développement de la culture du Colatier .l- 

 pays kissien pourrait être gêné par une grossière superstition 

 si l'Administration n'intervenait pas pour la combattre. 



Beaucoup de Kissiens sont convaincus que la personne qui 

 plante un Colatier doit mourir dans l'année. Aussi, les vieil- 

 lards sont-ils chargés généralement du soin de la plantation; 

 mais ils s'en acquittent médiocrement, rendus inactifs par les 

 fatigues de leur grand âge, ou retenus par la crainte de mourir 

 comme le veut la sotte tradition. Par contre, les jeunes Kissiens 

 ont compris tout l'intérêt que présentait la culture du Colatier 

 qui n'est pas près de dépérir. D'ailleurs, sa culture est facile, 

 La graine, enfoncée peu profondément dans le sol humide et 

 ombragé de la forêt, germe rapidement. Il n'y a plus qu'à 

 abriter le petit Colatier et à veiller à ce qu'il ne soit pas 

 étouffé par les herbes. L'arbre commence à donner quelques 

 fruits vers la quatrième ou cinquième année; ce n'est qu'à la 

 sixième qu'il fournira son maximum de rendement. Un arbre 

 adulte peut produire annuellement de 2.000 à 3.000 graines. 



Consommation. — Usages. — Les Kissiens, comme toutes 

 les races de l'Afrique occidentale, mangent le Cola frais à tout 

 propos. Ils l'absorbent plus volontiers à la fin de leur repas de 

 riz et se laissent aller aux douceurs de la conversation. Pour 



