366 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE d'aCCLIMATATION 



rent 0'''60 de long et 0"30 de diamètre. Chaque bateau en 

 mouille une douzaine, par des profondeurs de 10 mètres au 

 plus, et les relève le lendemain. A Lomener, Pérélo, le Talud, 

 on emploie plutôt un modèle cylindrique aussi, maislesléen 

 son milieu et très largement ouvert en dessus, qui oblige, par 

 suite, à coucher sur les casiers. 



Dans le golfe du Morbihan, les quelque 60 petites chaloupes 

 mi-pontées qui font le Bouquet appartiennent presque toutes 

 au port de Séné, d'où le nom de « sénagots » ou « sinagots » 

 qu'on leur donne. Elles pèchent à peu près toute Tannée dans 

 les herbiers du golfe, dans les chenaux que laissent les innom- 

 brables îles, et vendent leur prise à des mareyeurs qui passent 

 périodiquement à domicile. Leur engin, ou <' drague », est un 

 petit chalut à cadre rectangulaire en fer de 3 mètres de large 

 au plus, tiré par une patte d'oie à 3 branches. Leur « bouquet » 

 n'est pas aussi beau que celui du large, et le plus souvent 

 mélangé de L. squilla. 



De la Loire à la Gironde, on compte aussi plusieurs centres 

 importants : Noirmoutiers, Saint-Gilles, la Barre de Monts, l'île 

 d'Yeu, la Cotinière d'Oléron, la Tremblade. .La pêche s'y pra- 

 tique presque partout au petit chalut, le même qui est usité 

 dans la Manche pour le Crangon, mais monté de façon plus 

 primitive, en ce sens que les étriers latéraux en fer sont rem- 

 placés par une courte barre de bois verticale, mobile et lestée 

 d'un lourd galet. La poche est rectangulaire et munie d'une 

 « empêche » intérieure. Un semblable chalut est usité dans le 

 Zuiderzée par les crevettiers hollandais, à cela près que les 

 Darres de bois lestées sont de lourdes massues aplaties en fer. 

 Le chalut à Poissons des Turballais est aussi très analogue. 

 D'ailleurs, la prise des crevettiers comprend parfois plus de 

 Poissons que de « bouquet », et forcément beaucoup de spéci- 

 mens immatures, Raies, Barbues, Soles, Carrelets, Limandes 

 surtout, toutes ces régions littorales étant des « nurseries » 

 pour les Poissons plats. Le rostre des Crevettes en embroche 

 un bon nombre, d'autres sont écrasés par le rude frottement 

 iu chalut. Mais il faut reconnaître qu'au cours du triage 

 effectué pendant chaque trait de chalut, beaucoup de ces 

 jeunes sont rejetés encore, avec de sérieuses chances de 

 survie. La vente se fait, en effet, à la rentrée des bateaux, sur 

 la grève même, ce qui oblige au triage préalable. 



Dans les endroits inaccessibles au chalut, on tend des 



