EXTRAITS DES PROCÈS-VERBAUX DES SÉANCES DES SECTIONS 379 



Une discussion s'engage sur la valeur qu'on doit donner à 

 l'absence des cornes dans l'appréciation des animaux d'espèce 

 caprine, le public paraissant rechercher la Chèvre non cornue. 

 Comme il n'existe aucune race caprine complètement dé- 

 pourvue de cet appendice frontal, que beaucoup de races le 

 possèdent d'une façon constante au point qu'il est devenu 

 caractère de race, qu'il est même considéré en zoologie comme 

 attribut de l'espèce, les membres de la Section d'Etudes 

 caprines se mettent d'accord pour admettre que les cornes 

 n'entreront pas en ligne de compte pour apprécier ou déprécier 

 une Chèvre laitière. L'amateur restera absolument libre de ses 

 préférences; d'ailleurs, la présence ou l'absence de cornes 

 n'influence absolument en rien la valeur laitière d'un caprin. 



Les autres considérants du tableau de pointage n'ayant 

 donné lieu à aucune observation notable, l'ensemble du travail 

 a été approuvé et sera publié dans un des prochains numéros 

 du Bulletin de la Société. 



Il est donné lecture d'une communication de M'^'^ David, de 

 Thourotte, qui signale à la Société que si, de temps à autres, 

 des acquéreurs de Chèvres de race ne trouvent pas dans leurs 

 animaux les résultats qu'ils avaient es-pérés et escomptés, c'est 

 parce que ces animaux n'ont pas été soumis au régime alimen- 

 taire approprié. Il est ancré dans l'esprit du public qu'une 

 Chèvre ne doit rien coûter à son maître et Ton croit avoir tout 

 fait pour assurer la subsistance de cet animal lorsqu'on lui u 

 distribué quelques brassées de branches de Chêne ou d'autres 

 feuillages tout aussi peu nutritifs. La laitière peut vivre à ce 

 régime mais non produire du lait, pas plus qu'elle ne suppor- 

 tera les fatigues de la gestation et de la mise bas. M"'' David 

 nourrit ses Chèvres abondamment, mais économiquement ; la 

 nourriture est substantielle, mais réglée à l'appétit et aux 

 besoins de la bête. Aucun gaspillage n'est toléré et la plus 

 grande propreté est observée dans la distribution d'une nourri- 

 ture de qualité irréprochable. Aussi M'"'^ David obtient, à la pre- 

 mière mise bas d'une jeune Alpine, quatre litres de lait pai- 

 jour pendant quatre mois; cette même bête lui a donné cinq 

 litres de lait par jour à la deuxième lactation. Une laitière de 

 cette valeur donnera facilement ses 1.000 litres de lait en un 

 an, lorsqu'elle aura atteint tout son développement physique, 

 c'est-à-dire à l'âge de cinq ans. M"''' David fait également une 



