414 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D ACCLIMATATION 



homme suffit pour manœuvrer et le gréement et le chalut,i le 

 bateau n'ayant pas même de treuil. On en trouve un, horizontal 

 ou vertical, sur les bateaux pontés de Cayeux, d'Etaples, de 

 Berck, que montent jusqu'à quatre hommes. Mais quatre 

 hommes représentent six parts, et la prise d'un tel bateau est 

 loin d'être sextuplée. Ce sont, il est vrai, des embarcations à 

 deux fins, qui font le Maquereau et le Hareng d'été, ou les 

 cordes, ou le Mulet. Ronfleur assure que ses « sauticots » 

 laissent loin derrière eux les « sauterelles » de Saint- Valéry, 

 et que la belle Crevette vient toujours de Honfleur, comme le 

 i)eau Bouquet de Cherbourg. Je l'ai trouvée aussi délectable 

 aux deux endroits. • Les embarcations sont toutes pontées, 

 munies d'un treuil et d'une « boutique » dans laquelle la prise 

 est conservée vivante. La pêche est moins exclusive qu'à Saint- 

 Valéry, la plupart des crevetliers faisast aussi, à l'occasion, le 

 Flondre ou le Sprat. 



De même à Trouville et Villerville, cette dernière localité 

 ayant des « plates «, gros bateaux ressemblant, en plus mal, 

 aux « bisquines » cancalaises et qu'on ne construit plus guère. 

 Trouville a les plus grands bateaux, mesurant jusqu'à 22 pieds 

 de quille, et le chalut sert indifféremment pour la Crevette 

 grise et les Poissons plats ou autres. Le Havre a aussi, dans 

 son avant-port, une flottille assez importante de orevettiers. 

 Mais on n'est plus guère « marin » sur les plages à la mode, 

 et les casinos font tort aux manœuvres. « Laisse là tes filets, 

 je te ferai pêcheur d'hommes »..., doublés ou non de belle» 

 dames fleuries. Je faisais cet irrévérencieux commentaire de 

 la Parole en écoutant le patron du 130, à Trouville, la lippe 

 entaillée par une pipe qui s'obstine dans son coin depuis un 

 demi-siècle, me raconter comment Un Tel, sorti avec « du 

 monde », avait pris au retour, la nuit venue, les feux de Cabourg 

 pour ceux de Trouville, hors-d'œuvre non compris dans la pro- 

 menade en mer, et qui fut peu goûté. Ce jour-là, d'ailleurs, il 

 faisait calme, et le chalut du i 30 ne ramena guère, en fait de 

 Crevettes, que de la « glaire », cette horrible gelée urticante 

 de Méduses ou de Cténophores. 



11 y a aussi de nombreux chalutiers à crevettes à Port-en- 



-Bessin et surtout à Grandcamp, à cause du vaste estuaire de 



la rivière d'Isigny. Là encore, il s'agit de ports pratiquant 



toutes sortes de pêches, et crevettiers seulement à l'occasion. 



Dans toute cette région du petit chalut, comme, d'ailleurs, sur 



