SUR LES ESPÈCES COMESTIBLES DE CRUSTACÉS DU LITTORAL 421 



nuits sur les bancs, auquel cas il mouille encore ses casiers pour 

 la nuit avec de la boette salée. 



Pendant les deux jours où je fus inscrit au rôle de la 

 « Reine d'Armor» sur la chaussée de Sein, — deux jours de 

 pluie et de « crachin » oii le petit roufle à l'arrière me parais- 

 sait un lieu de délices — nous rentrâmes le soir avec une 

 moyenne de 40 Langoustes, trois Homards, une douzaine de 

 Tourteaux ou de Maias, un Congre. C'est une prise de quel- 

 que 150 francs à partager entre les trois hommes du bord et le 

 bateau comptant pour deux, soit 30 francs pour chaque part. 

 Il faut compter au plus six mois de sorties par an, parce qu'il 

 y a trop de mer ou trop de calme. Ayant mis dix-huit heures 

 au lieu de deux pour arriver à Sein, dont une nuit, d'ailleurs 

 splendide, et une matinée dans la brume parmi les dangereux 

 cailloux du Raz, j'ai pu me convaincre que le « calme » n'est 

 pas un mythe. 



L'appauvrissement des bancs de la chaussée se fait déjà 

 sentir, malgré cette sorte de protection naturelle, que les 

 bateaux à moteur vont supprimer dans un avenir très proche. 

 Aussi les gars de Loguivy, grands inventeurs et ravageurs de 

 nouveaux fonds, ont-ils délaissé Sein pour les îles Scilly ou 

 Sorlingues. La petite flotte des Loguiviens y va régulièrement 

 faire des « morte-eaux » fructueuses, malgré l'obligation 

 gênante de se tenir hors des trois milles des eaux territoriales. 

 De temps à autre, la tentation est plus forte que la crainte et 

 chaque année voit revenir quelques cas de confiscation des 

 engins et de la prise, plus l'amende, infligée par les inflexibles 

 gardes-pêche de l'Amirauté. Les Rretons sont d'ailleurs très 

 bien vus à Sainte-Marie, la principale des Scilly, chacun d'eux 

 dépensant comme dix Écossais en gin et whisky — sans 

 soda. 



Les casiers sont mouillés à Sein par des profondeurs attei- 

 gnant parfois, au début de la saison, 70 et 80 brasses. Les 

 Langoustes venant de ces niveaux sont un peu blanches, cou- 

 vertes de Spirorbes et d'un léger duvet de Rryozoaires. Leur 

 couleur fonce à mesure que la profondeur diminue, et aussi, 

 paraît-il, leur qualité. Elles résistent mieux aussi au séjour en 

 viviers. 



Belle-Isle, surtout le port de Sauzon et Locmaria, étaient 

 autrefois très visités par les Paimpolais de Loguivy, qui venaient 

 s'y établir avec leurs familles pendant la saison de pêche et 



