DÉJEUNER AMICAL DU 17 MAI 1909 



Le 17 mai eut lieu dans la grande salle du buflfet de la gare 

 de Lyon le déjeuner amical annuel clôturant la session 1908- 

 1009. Assistaient à ce déjeuner : 



M""" Caucurte, Debreuil, de Guerne, de Lesse, Loyer, Nattan, 

 Périac, Royer, Sébillotte. 



MM. Edmond Perrier, président; Le Myre de Vilers, président 

 honoraire; Raveret-Wattel et de Guerne, vice-présidents; Loyer, 

 secrétaire général; Le Fort, Hua et Debreuil, semHaires ; Sébil- 

 lotte, trésorier; Mailles, archiviste-bibllotliécaire; d'Orfeuille et 

 Achalme, membres du Conseil. 



MM. Adrer, d'Albignac, Anthony, Alain Bourbon, Bruyère, 

 Caucurte, H. Cauchy, André Cauchy, Louis Caiichy, Albert 

 Chappellier, Clément, Colette, Courlet, Cravoisier, Dagry, 

 Dechambre, Déjardin, Gallois, Gazengel, Goris, d'Hébrard de 

 Saint-Sulpice, Hérard, Hérubel, Jacot, Krauss, Lamarque, 

 Lassalle, D' Ledé, D"" Loisel, René Martin, Ménegaux, Morel, 

 Moussu,^ Perrot, Piollet, Charles Rivière, Gustave Rivière, 

 Edgar Roger, Ronsseray, D'' Maurice Royer, Sainte-Marie, 

 Sauvinet, Savarit, Tolet, Veyriras, Weinberg, etc.... 



Le menu était le suivant : 



Hors d'œuvres variés. 



QEufs d'Autruche brouillés nature. 



Fogosh (Sandre) sauce mousseline. 



Civet de Kanguroos de la Nouvelle-Zélande à la bourguignonne. 



Nandou rôii à la broche. 



Pâté de foie de Nandou. 



Salade de Romaine. 



Contrefilet pommes nouvelles. 



Bananes en légumes. 



Glace coloniale. 



