PROCÈS-VERBAUX DES SÉANCES DÉS SECTIONS 113 
bas prix. Le seul reproche qu'on puisse faire à ce Poisson, c'est 
qu'il demande à être consommé fraichement pêché, il ne se 
conserve pas très longtemps frais, il perd alors de beaucoup ses 
qualités culinaires En terminant, M. Raveret-Wattel fait passer 
sous les yeux de la réunion un magnifique dessin du Sandre. 
M. de Guerne dit que la question du Sandre n’est pas nouvelle ; 
Valencienne s'en est déjà occupé il y a une quarantaine d'années, et 
quelques essais d’acclimatation ont même été tentés, on pourrait 
retrouver quelques renseignements à ce sujet dans le Bulletin de 
notre Société. À son avis, il ne voit guère en France l'utilisation du 
Sandre, où nous n'avons pas d'assez grands lacs pour son élevage, 
nos étangs lui paraissent insuffisants. Ee Sandre n’est intéressant que 
quand il devient très gros. M. de Guerne lui préfère de beaucoup la 
Truite, là où on voudrait introduire ce nouveau candidat au repeu- 
plement de nos milieux aquatiques. 
M.Raveret-Wattel, estime que ce serait une erreur de vouloir re- 
peupler nos rivières avec le Sandre ; mais que pour les étangs, il 
y aurait des essais très intéressants à tenter, lesquels pourraient 
donner des résultats appréciables. 
M. de Guerne pense qu'avant de commencer des essais, il serait 
très important d'avoir des renseignements exacts sur la biologie du 
Sandre. M, Raveret-Wattel répond que les Allemands connaissent 
parfaitement la biologie de ce Poisson. Mieux que personne, ils 
sont placés pour en avoir fait l'étude et on pourrait se reporter 
aux observations qu'ils ont publiées dans ces dernières années. 
M. Le Fort dit qu'il serait également très utile de connaitre l'ac- 
croissement du Sandre, comparativement aux autres espèces pou- 
vant vivre dans le même milieu. 
En résumé et comme conclusion à la discussion, M. Raveret- 
Wattel rappelle que les pisciculteurs allemands et autrichiens 
sont enchantés des résultats obtenus avec le Sandre et qu'a priori, 
il ne faut pas rejeter l'étude de l'acclimatation de ce Poisson. 
M. le Président estime qu'il y aurait intérêt à reprendre la 
question et propose de la renvoyer à une séance ultérieure, il re- 
mercie ceux de nos collègues qui sont venus apporter de la lumière 
à la question. 
Il est procédé au renouvellement du bureau pour l’année 1908, les 
membres sortants sont réélus à l'unanimité des suffrages: 
MM. L. Mersey, Président 
RaAveRET-W ATTEL, Vice-Président. 
H. BRuYÈRE, Secrétaire, 
J. PELLEGRIN, Délégué aux récompenses. 
Le Secrétaire 
H. BRUYÈRE 
