440 BULLETIN LE LA SOCIÉTÉ D’ACCLIMATATION 
par des moyens primitifs pour confectionner des étoffes 
gTOSSières. 
Maïs. — Le Maïs est cultivé sur les Choms Cars, ter- 
res riches et colmatées, travaillées avec un peu plus de 
soin et payant l'impôt proportionnellement à la surface 
cultivée. 
Dès les premières pluies, le terrain est labouré, hersé, 
et le semis est fait en avril, mai, par paquets à 50 cent. 
ou 60 cent. en tous sens. Un léger binage est donné si 
le besoin s’en fait sentir, et la récolte a lieu en juillet et 
dOUL- 0 
Aux environs des centres importants, les épis sont 
cueillis avant leur maturité, grillés sur un peu de braise, 
et vendus sur les marchés. 
Les cultivateurs plus éloignés pratiquent de même lors- 
que la crue des eaux est en avance ou, lorsque faute de 
pluie, les semis ont été faits plus tard. 
La récolte arrivée à maturité est rassemblée par les 
commerçants chinois, qui réexpédient sur Saigon et 
Cholon ; l'année dernière la récolte très abondante a per- 
mis une exportation assez forte sur la France. 
Tabac. — Le Tabac est très cultivé au Cambodge et ses 
produits passables deviendront bons avec une culture 
appropriée. 
Cette culture se fait dans les Choms Cars ; les semis 
sont faits en pépinières, en décembre, en janvier et re- 
piqués en pépinières à 0 m. 10 en tous sens par les bons 
cultivateurs, car les mauvais plantent directement en 
place. Cette dernière opération est faite en janvier ou 
février à O0 m. 40 dans la ligne et 0 m. 60 entre les lignes. 
Comme la végétation n’est pas très vigoureuse, les plants 
ne sont pas trop serrés ; à la suite de la plantation, l'ar- 
rosage est souvent nécessaire. Pendant la végétation, le 
terrain est biné deux ou trois fois, et les bourgeons de 
l’aisselle des feuilles sont enlevés, de même que les inflo- 
rescences terminales ; ces dernières ne sont laissées que 
sur les porte-graines. 
La récolte a lieu en mars et avril, au fur et à mesure 
de la maturité des feuilles. La préparation du Tabac se 
fait de deux facons différentes. 
