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un déplacement, la partie antérieure cuivrée A se portant 

 en avant, et la partie postérieure cuivrée B, en arrière. 



En effet, les molécules de chlore qui se combinent avec 

 le cuivre exercent sur les parties cuivrées une pression 

 moindre que sur les parties non-cuivrées sur lesquelles les 

 molécules de chlore sont réfléchies ; de là le mouvement 

 de torsion que l'expérience confirme. 



Expériences deDevaux (1904:). — Ces expériences con- 

 sistent à mesurer les épaisseurs minima de taches d'huile sur 

 l'eau ou sur le mercure, ou de minces couches solides sur 

 l'eau, et à les comparer avec les données des formules sur 

 les dimensions moléculaires. Dans ce but, on dissout en 

 quantité connue, le corps à étudier, dans un liquide volatil 

 (benzène, chloroforme, etc.). Versant ensuite sur l'eau une 

 goutte de volume connu de cette solution, on mesure, après 

 évaporation du dissolvant, l'étendue de la tache. Ces ex- 

 périences sont répétées, avec une même substance, au moyen 

 de solutions de plus en plus diluées, jusqu'à ce qu'il se 

 produise un changement brusque de la tension superficielle ; 

 à ce moment, la ta^he est disloquée. Avec cette valeur 

 limite, et connaissant les densités, on calcule aisément 

 l'épaisseur de la couche liquide ou solide, désignée sous le 

 nom d'épaisseur critique. Voici les résultats obtenus : 



Substances 



_ . . , f Huile d'olive . 

 Liquides ■^ . . t , , . 



I Acide oleique 



Sulfure de cuivre 



,, de mercure 



,, de plomb 

 Io dure d'argent . 

 Acide stéarique . 

 Palmitate de cétyle 1,5 à 1,7 

 Albumine ... 3,0 à 8,0 

 Stéarate d'alumine 1 ,25 



SoHdes 



Tableau III. 



Epaisseurs 

 eritiques 

 0,9 à 1,3 fifi 

 1,4 à 1,5 

 0,4 à 0,5 

 0,2 à 0,3 

 0,3 à 0,4 

 1,2 à 1,8 

 1,7 à 2 



Diamètres molé- 

 eulaires calculés 

 0,9 /^fl 



0,7 



0,25 



0,29 



0,31 



0,33 



0,62 



0,78 



1,87 



1,15 



