94 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ d'aCCLDIATATION 



Le Mil a atteint à Saint-Louis une valeur commercale de : 



En 1871 Petit mil, 30 le kilog. 



— Gros mil, 25 — 



En 1872 Petit mil, 50 — 



— Gros mil, 40 — 



Passons maintenant aux exportations du Mil dont M. Chalot 

 a vaguement parlé. 



En 1843, il fut exporté de Saint-Louis 18:575 hectolitres 

 de Mil valant 148,600 francs, mais il avait été importé à 

 Saint-Louis et à Gorée 28,590 hectolitres venant des colonies 

 et comptoirs français de la côte et 6,922 venant des colonies 

 et comptoirs étrangers. 



En 1843, on a exporté de Saint Louis 2,300 barriques 

 (425,000 kil.) valant 30 francs la barrique, soit pour une 

 valeur de 69,000 francs. 



Pendant la période décennale de 1868 à 1877, i] a été 

 exporté : 



DeSaint-Louis. — 4,706,090 kilogrammes, soit une moyenne 

 annuelle de 470,607 kilogrammes. 



De ftufisque. — 316,093 kilogrammes, soit une moyenne 

 annuelle de 31,609 kilogrammes. 



De la Petite-Côte. — 2,201,581 kilogrammes, soiL une 

 moyenne annuelle de 220,158 kilogrammes. 



Les prix ont oscillé entre fr. 10 et fr. 18, sauf pour les 

 années 1871 et 1872 dont il a été parlé plus haut. 



Après 1893, année où l'on remarque encore une exporta- 

 tit)n de 238,505 kilogrammes, les exportations restent faibles 

 et elles sont actuellement nulles; les prix commerciaux ont 

 varié de fr. 09 à fr. 15. 



La production du Mil s'est maintenue, car si les exporta- 

 tions sont devenues nulles, la consommation locale a aug- 

 menté. Les services miliUiires et civils en consomment 

 beaucoup pour l'alimentation de leurs animaux. En 1900, le 

 service administratif militaire a fait appel à la concurrence 

 pour la fourniture de 540,000 kilogrammes de gros Mil, mais 

 il faut admettre une consommation annuelle de plus de 

 600,000 kilogrammes. 



Le service local demande pour la consommation annuelle 

 de ses animaux plus de 160,000 kilogrammes. 



Tels sont, Messieurs, les renseignements que j'ai cru 

 devoir vous donner sur le Mil. 



Quant à l;i bière de Mil dont il a été aussi question, elle se 



