|:J4 BULLETIN DE LA. SOCIÉTÉ I) ACCLIMATATION 



Puis M. Rivière attire l'attention de la Société sur les taches 

 vertes des oranges venant d'Amérique. Ces taches sont elles dues à 

 «ne sorte de Sarcoptes, et n'y a-t-il pas lieu de chercher une 

 mesure à prendre. Entin notre collègue termine en vantant les 

 bienfaits de l'aspersion de l'arséniate de soude sur l'Altise des 

 visnes, dont les résultats sont excellents, même sur l'Insecte à 

 J'état parfait. 



Le Secrétaire, 

 Maurice Rovkr, 



3" SECTION. — BOTANIQUE 



SÉANCE DU 20 NOVEMBRE 1903 

 PuÉsinENCE DE M. Bois, Président 



M. Léon Diguet fait une communication sur les Agaves du 

 Mexique. Il fait passer sous les yeux de son auditoire de nom- 

 breuses photographies d'Agaves dont quelques unes représentent 

 des espèces nouvelles ou peu connues. 



Ml Diguet fait lexamen des zones de culture de ces végétaux : 

 certaines de ces plantes cultivées dans un terrain favorable peu- 

 vent donner jusqu'à quinze litres de liquide, qui, fermenté, produit 

 une boisson fort appréciée dans le pays 



La récolte de ce liquide se fait lorsque la iiampe florale commence 

 à paraître, à ce moment la plante a atteint son complet déve- 

 loppement. Pour extraire le liquide de cette tige, les indigènes 

 •creusent dans le tronc du Mafjueij un trou en forme de coupe, 

 la sève s'écoule dans cette coupe, qui, une fois remplie, est vidée à 

 l'aide d'une pipette fabriquée à l'aide dune gourde de forme 

 allongée, Lagenaria tulgaris, qui croit dans le pays. De là, le li- 

 quide est versé dans des outres et porté à la fermentai ion. Lf 

 conférencier présente en une série de photographies les diverses 

 phases de la l'écolte du Pulque et la fabrication du Mezcal ou eau-de- 

 vie d'Agave, Le pulque ou vin d'Agave a le goût du poiré, mais il 

 a un aspect visqueux et possède une odeur valérianique très pro 

 uoncée. 



Les Agaves à pulque ne sont pas celles qui produisent le mezcal. 

 Dans certaines régions l'Agaxe teqnilana, dans d'autres l'Agave 

 potaioruni sont employées à la fabrication de ce dernier. 



Les Agaves textiles des terres chaudes se rapprochent beaucoup 

 des iyaoe rvV/fda. de la région de Vera-Cruz; en Basse-Californie 

 'Ce sont les A. aurea qui sont employées pour l'industrie textile. 

 Ces dernières donnent des fibres très fortes qui sont employées à 

 ùla fabrication des cordages. 



