BIBLIOGRAPHIE 



Le Mouton, par L. Léouzon, correspondant et lauréat de fa 

 Société Nationale d'agriculture (1). 



On ne saurait trop parler du Mouton et engager les producteurs, 

 à faire l'élevage dans le but de la production de la viande, tout en 

 donnant la préférence aux races de viande fournissant de bonnes 

 toisons. Pour répandre ces idées dans le monde des éleveurs, l'au- 

 teur a demandé des informations aux hommes les plus compétents 

 et les plus réputés, en outre, une partie de son livre est consacrée 

 tout spécialement à des exemples pratiques, fait qui mérite d'être 

 particulièrement signalé. 



En résumé ce livre est de ceux qu'on aime à consulter et rencon- 

 trer dans toutes les bonnes bibliothèques. 



H. GOURTET. 



* 



Sous le titre Apiculture M. Hommelle, professeur départe- 

 mental d'Apiculture, vient de publier un nouveau traité sur les 

 Abeilles, faisant partie de l'Encyclopédie agricole éditée par la 

 librairie Baillière et lils, et c'est pour nous un véritable plaisir 

 d'avoir à en faire un compte rendu auquel nous regrettons même 

 de ne pouvoir donner ici plus de développement. 



Conçu sur un plan différent de « Y Apiculture par les méihodes 

 simples » du même auteur, ce nouvel ouvrage résume d'une manière 

 parfaite l'état de l'apiculture à l'époque actuelle. Nul, mieux que 

 M. Hommellene pourrait nous donner sur cette matière un volume 

 écrit dans un esprit pratique, et bien au courant de la science et 

 d'une lecture présentant un intérêt que le laconisme de son titre 

 ne laisse pas entrevoir. 



Le premier chapitre est consacré à la physiologie de l'Abeille dont 

 la connaissance est indispensable à toute personne voulant faire de 

 l'apiculture d'une façon sérieuse. Le développement de l'œuf et les 

 métamorphoses y sont traités d'une manière plus complète qu'on 

 ne l'a fait dans les ouvrages d'apiculture parus jusqu'à ce jour. 



Le chapitre II s'occupe du rôle de chaque sorte d'individus de 

 la ruche et des différentes races d'Abeilles. 



Le chapitre III traite de la cire, de sa production et des construc- 

 tions des Abeilles, et le chapitre IV, du pollen, du nectar et du 

 miel. La flore mellifère y tient une quinzaine de pages remplies de 

 renseignements du plus vif intérêt. 



Le chapitre V est consacré à la ruche et au rucher. 



Dans le chapitre VI qui est relatif à la conduite du rucher et aux 

 opérations apicoles, nous trouvons aux pages 429 et 430 un tableau 

 sur lequel nous appelons particulièrement l'attention. Toutes les 



(1) 1 vol. in-8, de 460 pages, avec 64 planches et figures : 10 fr. 

 (Librairie J. B. Baillière et flls, 19, rue Hautefeuille, à Paris). 



