:296 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ d'ACCLIMATATION 



Sur un Hvbiude de PiNfADK mâle ex de Poule Houdan 

 PAa Ch. Van Ke.mi'en 



C'est avec un vif intérêt que j'ai lu dans le Bulletin de la Société 

 d'Acclimatation du mois de Février, la note de M. de St Quentin, 

 sur un Hybridede Coq et de Pintade. Je possèdedans ma collection 

 d'histoire naturelle, un hybride de Pintade mâle et Poule Houdan. 

 Je l'ai obtenu vivant, en Août 18(So, de M. Mathieu, instituteur à 

 St-Léger de Peyre (Lozère) ; je l'ai conservé un an ; il était exces- 

 sivement familier et venait sans crainte près des personnes, qui 

 lui jetaient du pain. Comme il était en parlait plumage, et que je 

 craignais un accident, qui ne me permit pas de faire préparer en 

 bon état ce rarissime Oiseau, je le fis tuer, et il hgure aujourd'hui 

 dans ma nombreuse série de Gallinacés, comme une des pièces les 

 plus remarquables. 

 Voici sommairement la description de son plumage : 

 L'aspect de mon Hybride est semblable à celui figuré dans 

 le Bulletin de Février de la Société. Le plumage du dessus du corps 

 est brun, strié de roux : tète noire avec large camail noir, mélangé 

 de petites plumes grises, formant collier. Dessous du cou, longue 

 bavette blanche. Dessous du corps et ailes semblables au plumage 

 du dessus ; les grandes pennes seules sont complètement blanches. 

 Ofl n'aperçoit aucune trace décrète ni de barbillons. 



Au SUJET DU Pe-TSAI (1) 



« Avant 1905, je n'en avais jamais ni semé, ni vu, ni goûté : mais 

 dès avril 1905 j'en ai fait semer de mois en mois jusqu'à ce jour, 

 pour voir les époques les plus propices d'une récolte fructueuse. 



De mai à août, résultats très bons en 5 semaines. D'août à 

 octobre, rien à faire, au moins cette année, les chenilles dévorant 

 les plantes sans donner le temps de les voir. 



Le semis de fin octobre montant à fleur eu cinq à six semaines. 

 Ceux de novembre sont encore trop peudéveloppés pour juger de leur 

 pomme éventuelle. Ils ont été victimes de la sécheresse persistante 

 de janvier et février. Ils auraient pu et dû être plus arrosés qu'ils 

 ne l'ont été; on comptait sur la pluie. 



J'ai distribué autour de moi quelques milliers de semis à des 

 vendeurs au marché qui ont apprécié ce nouveau chou 

 parce qu'on peut le manger sans le cuire. On aime les crudités ici 

 «et de ce chef, il est très possible que le Pe-tsai prenne ». 



(1) Lettre de M. R. Rolland-Gosselin datée du 18 février 1906, adressée 

 à M. Bois. 



