302 BULLETIN DK LA SOCIÉTÉ D ACCLIMATATION 



et améliorer les Races inférieures et cependant appréciables 

 encore que nous possédons en Europe. 



Ces deux races présentent des caractères tellement nets et 

 tranchés qu'on doit les supposer de sang absolument pur de 

 tout alliage. Les Boucs croisés sur des types d'autres races 

 donnent des produits portant la marque paternelle à 

 degré remarquable. Mais ce qui assurera le succès des opé- 

 rations de croisement que nous préconisons en l'espèce, c'est 

 qu'on obtiendra comme résultat non seulement l'embellisse- 

 ment des formes de notre population caprine et le relève- 

 ment notable de la production lactée, mais surtout une amé- 

 lioration considérable de la qualité du lait. 



Race de Nubie. 



La race de Nubie, de la Haute EjiyiJte ou de la Thrbdide pèse 

 de 35 à 40 kilos, mesure au garrot de 0,65 à 0,70; le Bouc est 

 toujours beaucoup plus grand que la chèvre. 



La tête est courte; le chanfrein est fortement couvexe à la 

 partie supérieure et s'abaisse brusquement vers le nez. La 

 lèvre inférieure dépasse la supérieure (prognathisme man- 

 dibulaire) et laisse parfois apercevoir les incisives. Les yeux 

 sont grands et doux, fendus obliquement (comme chez tous 

 les types busqués) sous des orbites souvent fortes. 



La bai'biche est absente ; les cornes, qui manquent sou vent, 

 sont aplaties et rejetées fortement en arrière. 



Le cou long, le corps svelte, l'abdomen peu volumineux, 

 les jambes fines et hautes, le sabot régulier, le pis générale- 

 ment descendu et globuleux donnent un ensemble plaisant 

 et plutôt gracieux, qui, n'était la physionomie de prime 

 abord étrange de celte chèvre, serait d'un modèle à propager 

 dans l'espèce. 



La robe est variable, cependant les couleurs (jul dominent 

 sont le roux-acajou, le brun noisette, le fromenté, le 

 blanc, le crème, le noir et le gris dans les tons bleutés. Il est 

 remarquable de trouver le plus souvent trois et quatre couleurs 

 surle même sujet. Celles ci sont disposées d'une façon dissy- 

 métrique et si particulière, qu'à distance l'animal ressemble 

 par sa robe, à tout autre plutôt qu'à un sujet de son espèce. 



Le taches de la Nubienne sont franches et de teintes nette 

 ments arrêtées : jamais de lavage débordé ni de stries 

 «omme on en voit sur les Races communes d'Europe. 



