PROCÈS-VERBAUX DES SEAN'CES DES SECTIONS 327 



gences au point de vue de la nature du sol, siliceux ou calcaire, 

 plus ou moins humide, ou plus ou moins marécageux. Ces obser- 

 vations feront Tobjet d'une note qui sera insérée au Bulletin. 



Le Secrétaire 

 J. Gkkome 



EXTRAITS ET ANALYSES 



La Rtr.oLTE Di Yerba-Maté au Brésil 



La récolte du Yerba-Maté, en 19GS, dans l'Etat de Parana, est 

 évaluée à 28 millions de kilogrammes, contre 33 millions l'année 

 dernière. 



Cet article d'exportation est entièrement consommé dans la 

 République Argentine, où le « thé paraguayen » est très apprécié. 

 L'arbuste n'est ni planté, ni cultivé, mais trouvé, comme les métaux 

 précieux, dans les endroits les plus inaccessibles, et cueilli par 

 des colonies de Paraguayens et de Polonais expérimentés, qui le 

 préparent sous la surveillance principalement de M. Henry Gomm, 

 consul d'Angleterre à Cuirityba, et propriétaire d'une concession 

 du gouvernement de Parana. M. Gomm a acquis une grande expé- 

 rience au Paraguay et il a introduit les méthodes de ce pays au 

 Parana. augmentant ainsi la valeur du produit brésilien. 



L'Etat de Matto-Grosso exporte environ o millions de kilo- 

 grammes, et les Etats de Rio Grande do Sul et de Santa Catharina 

 eiiviron 1 million et demi de kilogrammes chacun. Le produit du 

 Paraguay est à peu près le même qae celui du Matto Grosso. La 

 valeur de ce thé, préparé pour le marché, est d'environ 8 d. le 

 kilogramme; la demande dépasse toujours l'ofïrc. 



Dans ces conditions, il n'est pas étonnant que les essais d'intro- 

 duction du Verba en Europe aient été faibles et sans succès. Ce 

 thé n'a pas un arôme aussi délicat que le thé de Chine, mais, con- 

 venablement préparé, c'est une boisson excellente et rafraîchis- 

 sante, dont les propriétés nutritives ne sauraient être trop 

 estimées (1). 



(1) Feuille d'information du Ministère de l'Agriculture, 17 février 1906- 



