LES PALPIERS DE LA COTE D AZUR 371 



les plus favorables, Thomme est paresseux et peu éclairé, 

 tandis que dans les régions moins favorisées l'homme est 

 énergique et intelligent. C'est la raison pour laquelle de 

 nombreuses espèces alimentaires provenant de climats 

 chauds ont une grande perfection dans les pays tempérés. 

 Quant au Dattier, où est la preuve, ou même quelle serait 

 la bonne raison qu'on pourrait donner pour nier la possi- 

 bilité de trouver par sélection et hybridation des races 

 pouvant donner de bons fruits sucrés à Nice et partout 

 où le climat est analogue ? A Elche, en Espagne, où se trou- 

 vent également des cultures de Dattiers, les fruits pro- 

 duits sont assez bons pour être livrés au commerce. Mais 

 s'est-on contenté d'y planter simplement des races pro- 

 venant de pays plus chauds ou a-t-on procédé par sélec- 

 tion ? Je l'ignore. Dans l'ancienne propriété de feu Dognin, 

 amateur de plantes, à Cannes, se trouve un Dattier, qui 

 produit de grandes dattes, parfaitement comestibles, tout 

 en étant inférieures aux dattes de commerce. Pour des 

 plantes comme le Dattier, qui demandent de longues 

 années pour arriver à l'état adulte, il s'agirait évidemment 

 d'un travail de longue haleine et de beaucoup de patience, 

 exigeant des efforts de plusieurs générations. Mais la 

 chose ne me semble nullement impossible. 



Est-ce un résultat à chercher, étant donné qu'il y a de 

 nombreux pays à climat permettant la culture des races 

 déjà existantes? C'est une autre question que je n'ai pas 

 à envisager ici. L'utilité de la culture des fruits sur la 

 place de consommation devient d'ailleurs de moins en 

 moins nécessaire maintenant que les transports se font en 

 chambres froides d'un bout du globe à l'autre. On fait 

 voyager ainsi même des fruits qui se gâtent vite à une 

 température ordinaire, et les Dattes au contraire se con- 

 servent bien. Mais l'homme de progrès cherchera toujours 

 à faire du nouveau, et je crois qu'il serait possible de 

 cultiver, dans le même jardin, des fruits beaucoup plus 

 variés que ce n'est le cas actuellement. 



Trachycarpus. — Le plus rustique de tous les Palmiers 

 connus est le Trachycarpus excelsa Wendl., avec sa variété 

 Fortunei, considérée par plusieurs botanistes comme 

 espèce distincte. Palmiers du Japon et de la Chine, dont 

 le tronc est couvert d'une épaisse filasse qui est employée 



