L'OASIS DU FIGUIG 



Par Ch. RIVIÈRE 



{Suite} 



(La culture maraîchère a dans l'oa'Sis une importance capi- 

 tale car elle contribue à varier la noumture des habitants 

 «fui n'ont en réalité que la datte comme base d'alimentation, 

 les farineux et surtout la viande étant fort rares. Les légumes 

 sont ceux cultivés partout dans la steppe ou dans le désert, 

 Pois divers, Fèves, Ghouxpeu pommés. Tomates Aubergines, 

 Navets, etc. Beaucoupde planches de Carottes bien entrete- 

 nues. >La Pomme de terre réussit, mais on ne la cultive pas, 

 •dît-on, parce 'qu'elle serait volée. Il faut plutôt croire que le 

 Tenouvellement forcé de la semence était jusqu à ce jour un 

 obstacle insurmontable pour cette culture. 



On cultive la Luzerne dans de petits carrés à bords bien 

 relevés pour maintenir l'eau d'irrigation : les coupes en sont 

 très recherchées pour la nourriture de quelques Chèvres et 

 Anes ou'pour les Chevaux et Chameaux de passage. 



'L'Orge est cultivé de la même manière en carrés délimités 

 par une relevée de terre qui retient l'arrosement, cependant 

 à Figuig on peut faire l'Orge en dehors de l'oasis, mais elle 

 •est courte, de maturité précoce car elle craint les premières 

 ■chaleurs du printemps. Le Blé, d'évolution moins rapide, par 

 conséquent exigeant plus d'eau, est néanmoins préféré, 

 comme dans tout le Sahara d'ailleurs. 



Dans toutes les oasis, l'eau est plus ou moins abondante, 

 mais l'irrigation y est toujours bien comprise. Inutile de. rap- 

 peler ici les puits jaillissants, creusés de toute antiquité par 

 des corporations dont les principaux artisans vont, en plon- 

 geant, crever les roches qui retiennent les eaux dans les pro- 

 fjndeursdu sol 



.Ici, l'irrigation est remarquablement étudiée, conçue et 

 exécutée, curieuse et parfaite; elle constitue le maximum de 

 l'art hydraulique pour ces cas particuliers. Ou y retrouve 



