ESSENCES ET PARFUMS NOUVEAUX 



EXTRAITS DES FlEURS ET DES FrUITS 

 Par Éiienne PETKEA.I\0 (1) 



Malgré toutes les tentatives faites jusqu'à ce jour pour 

 obtenir, soit avecl'étherde pétrole, le chloroforme, l'acétone, 

 le tétrachlorure de carbone, l'éther étliyliLjue, ou tout autre 

 dissolvant, une essence ayant un parfum identique à celui de 

 la Heur fraîche naturelle, ou du fruit frais, les essences actuel- 

 lement employées en parfumerie ne rappellent que de loin, 

 de très loin, avec des rendements très bas et des traces du 

 dissolvant employé, les parfums dont ils prétendent être 

 l'extrait odorant. 



Je crois avoir résolu ce problème définitivement, non pas 

 seulement par l'emploi judicieux d'un dissolvant chimique- 

 ment pur, qui ne laisse aucune trace dans l'essence obtenue, 

 mais, surtout en tenant compte de la quantité des éthers 

 glucosiques contenus dans chaque espèce de fleur ou fruit, 

 qui donnent par leur obtention, la caractéristique du pur 

 parfum frais, si suave et si lin, des fleurs et fruits naturels. 



Ces essences nouvelles sont actuellement inconnues en 

 parfumerie. 



Les fleurs que j'ai traitées jusqu'à ce jour sont : le 

 Jasmin, la Violette, la Rose, la Cassie, les fleurs d'Oranger, 

 le Tilleul, le Lilas, le Réséda, les fleurs de Lavande et le 

 Géranium. 



Les fruits sont : les Pèches, les Prunes, les Fraises, les 

 Framboises, les Mandarines, la Vanille et les Clous de 

 Girofle. 



(1) Communication faite à la section de Botanique le 21 janvier 1907. 



