290 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ D'ACCLIMATATIOîf 



SOUS-SECTION D'ÉTUDES CAPRINES 



SÉANCE DU 22 MARS 1907 

 Présidence de M. le Baron de Guerne, PitÉsiDENX 



La séance est ouverte par la lecture du procès-verbal de la séance 

 du 24 février qui est adopté sans observation. 



M'" Cottin Angarfait part à l'assistance d'une remarque qu'elle a 

 faite sur les Chèvres laitières: elle acrupouvoir constater que les Chè- 

 vres blanches sans cornes sont plus aptes à donner un lait exempt 

 de toute odeur caprine que toute autre variété. 



M. Crepin veut bien admettre que M"' Cottin Angar n'ait jamais 

 surpris l'odeur hircine dans le lait de ses Chèvres blanches, mais il 

 est convaincu que ni la couleur de la robe ni l'absence de cornes 

 chez l'animal n'a assuré cet heureux résultat. Il ajoute que la grande 

 majorité des Chèvres de race alpine, pur sang et Bien nourries àl'é- 

 tabledonnentle lait savoureux et parfait que M'" Cottin Angar vou- 

 drait voir apprécié par tout le monde. 



La Chèvre alpine est une laitière de premier ordre qu'il convient 

 de répandre le plus possible en France, en détruisant dans l'esprit 

 du public cette idée fausse et préconçue, qui porte à croire que la 

 robe ou les cornes doivent influencer dans une mesure quelconque 

 le produit ou la valeur spécifique d'un caprin. Lorsque nous par- 

 lons de Chèvres de Toggenburg, de Saanen, de Sungau, de 

 Gruyère, etc., etc., nous désignons une couleur de robe, mais il est 

 absolument certain que tous ces types de Chèvres se valent exac- 

 tement comme laitières. 



L'ordre du jour amène la discussion sur le phénomène de la 

 nymphomanie chez la Chèvre. 



M. le professeur Dechambre fait la communication suivante : 



«On donne le nom de nymphomanie à un état général tout particu- 

 lier qui se traduit chez les femellespar des manifestations génésiques 

 continues. La stérilité est la conséquence immédiate de cet état 

 dans lequel les malades sont cependant portées à réclamer le mâle 

 d'une façon inusitée. 



Cette manifestation est la conséquence de troubles nerveux dé- 

 pendant de causes multiples, elle est le plus souvent liée à des 

 lésions des organes génitaux : kystes et tumeurs des ovaires, inflam- 

 mations chroniques des autres organes (utérus, vagin), sont les 

 causes les plus communes. Fréquemment la maladie est la consé- 

 quence d'une altération des glandes ovariennes. 



Il y aurait lieu de rechercher si le lait des Chèvres nymphomanes 

 a subi des changements dans sa composition, sa saveur, son odeur, 

 etc., si ces Chèvres ne possèdent pas une odeur spécifique plus 

 accentuée que les Chèvres saines ; enfin de pratiquer avec soin les 



