382 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ d'ACCLLAIATATION 



Les barrages dits grisole ainsi obtenus (1), sont disposés de 

 façon à former de véritables labyrinthes nommés lavorieri (2), 

 dans lesquels les Poissons s'engagent facilement, mais d'où 

 ils ne peuvent plus sortir et où leur capture devient facile à 

 l'aide d'une sorte de grande épuisette à long manche. 



Le schéma ci-contre (fig. \ ) peut faire comprendre facile- 

 ment le fonctionnement d'un lavoriero. Les Poissons qui se 

 trouvent dans le bassin d'élevage ou campo, A, A, attirés par 

 le courant venant de la mer, gagnent d'abord l'enceinte rec- 

 tangulaire "B, dite quadro délia tressa, qui est formée de palis- 

 sades en roseaux, puis s'engagent dans le petit canal C, 

 nommé covola, dont la longueur a été réduite sur la figure ci- 

 contre, par suite du manque d'espace. Rencontrant bientôt 

 les deux palissades D, D, qui constituent ce que l'on appelle 

 le collauro mato, ils vont passer par l'ouverture b, ménagée 

 dans ce premier barrage, puis par l'ouverture e, en traver- 

 sant le compartiment E, dit botteghino, et destinée, par sa 

 forme, à empêcher les Poissons de retourner en arrière. 

 Ayant ainsi pénétré dans le lawriero, et continuant leur 

 route, les Poissons ne tardent pas à se heurter à un nouveau 

 barrage F, F, qui dessine un angle très ouvert {la bocca di 



il) La construction des grisole et des palissades dont on garnit 

 le bord des digues pour les soutenir et empêcher les érosions, 

 absorbe des quantités énormes de roseaux, qui se récoltent sur les 

 terrains mouillés du delta du Pô, dans les endroits où l'eau n'est 

 pas saumàtre. L'Ârimdo phragmites, en italien Cannella, végète là 

 avec une vigueur tout à lait remarquable; ses tiges, très robustes, 

 atteignent jusqu'à trois mètres de hauteur. 



(2) Les barrages en roseaux ont l'inconvénient de se détériorer 

 rapidement ; ils nécessitent de fréquentes réparations, et doivent 

 être remplacées, au moins en partie, presque tous les ans. Déplus, 

 on n'est jamais sûr qu'il ne s'y produit pas quelque avarie, quelque 

 brèche livrant passage aux Poissons, et compromettant ainsi le 

 résultat de la pèche. M. le docteur Arthur Bellini a eu l'heureuse 

 idée de les remplacer par des treillages en fer qui. bien que d'un 

 prix plus élevé, n'en sont pas moins d'un emploi plus avantageux, 

 attendu qu'ils sont mobiles, au lieu d'être placés à demeure, qu'en 

 conséquence on les retire de l'eau pour les mettre à l'abri pendant 

 les époques de l'année où ils cessent d'être utiles, et qu'ils peuvent, 

 par suite, durer à peu près indéfiniment. Un lavoriero iormé de 

 claies en roseaux coûte environ 2,000 francs à établir; mais, par 

 suite des réparations et des Irais de main-d'œuvre qu'il nécessite 

 chaque année, au bout de dix ans ce barrage a coûté au proprié-' 

 taire enviion 14,000 francs. Etabli en fer. le même barrage revient 

 à 4,000 francs environ; mais, comme il est d'un entretien très peu 

 coûteux, au bout de dix ans de service l'appareil se trouve n'avoir 

 entraîné qu'une dépense totale de 10,000 francs. 



