UNE EXCURSION AUX PECHERIES DE COMACCHIO 383 



Anguilles de belle taille, approchant de la maturité sexuelle, 

 qui sont le plus facilement atteintes par la maladie ; les 

 sujets plus jeunes sont beaucoup moins éprouvés. 



C'est surtout l'excès de salure de l'eau, résultant de l'éva- 

 poration causée par la chaleur, qui amène les mortalités. 

 D'après les observations faites, les Bars périssent quand 

 l'eau marque 3° Beaumé ; les Acquadelles succombent à 

 3°o; les Muges à 4". Les Anguilles résistent parfois jusqu'à 

 6" et même plus. Mais une salure moins forte suffit parfois 

 pour leur attaquer la vue. Aussi trouve-t on assez fréquem- 

 ment, dans la lagune, des Anguilles atteintes de cécité pour 

 cette cause. 



Bien qu'en raison de sa salure l'eau des campi gèle moins 

 facilement que celle d'étangs d'eau douce, il n'est pas rare 

 que ces bassins se couvrent de glace pendant l'hiver, et l'on 

 a vu, dans certaines années, la couche de glace atteindre ou 

 même dépasser 0™10 d'épaisseur. En pareille circonstance, 

 les Poissons ont beaucoup à souffrir du froid (1), et des 

 pertes sérieuses peuvent se produire (2). iiussi, depuis une 

 vingtaine d'années, a-ton desséché et mis en culture cer- 

 taines parties de la lagune qui, par suite de leur très faible 

 profondeur, se prêtaient mal à l'élevage du Poisson; environ 

 4,000 hectares de bassins ont ainsi été suprimés depuis 

 l'époque où M. Coste visita Comacchio. Néanmoins, la Ville, 

 à laquelle appartient, il est vrai, la plus grande partie de la 

 lagune, possède encore actuellement 39.000 hectares environ 

 de campi (3). Elle y récolte chaque année environ : 



Anguilles... 600.000 kilos 



Muges 150.000 kilos 



Acquadelles. 100.000 kilos 



Mais ces chiffres ne représentent guère que la moitié du 



Poisson fourni parles bassins, attendu que les maraudeurs 



en dérobent au moins autant. Le braconnage s'exerce, en 



effet, sur une vaste échelle dans la lagune. Bien que la pêche 



(1) Sous ce rapport, les raZJide Commacchio sont beaucoup moins 

 favorisées que celles de la région de Venise, dont les eaux, plus 

 profondes, varient moins souvent de température et se prêtent 

 mieux, par suite, à l'élevage du Bar et du Muge. 



(2) En 18dO, une gelée très forte détruisit près de 1,300,000 kilos 

 de Poissons de toutes espèces. 



(3) Le reste appartient à des particuliers, qui l'exploitent pour 

 leur propre compte. 



