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risquer des mécomptes, il faudra analyser la terre de chaque par- 

 celle avant de reconstituer. L'opération est du reste des plus ra- 

 pides et peut se faire aujourd'hui sans aucune difficulté, les caici- 

 mètres Beenaed étant d'un emploi très facile. 



Par l'établissement de nombreuses vignes d'essais en terrains 

 divers, en faisant „parler le sol", le viticulteur valaisan apprendra 

 à connaître les variétés de vignes porte-greffes qu'il lui faudra 

 choisir. Le tout doit être organisé avec les précautions voulues, 

 les vignes greffées insuffisamment ou non désinfectées pouvant intro- 

 duire le phylloxéra dans des régions auparavant indemnes du pa- 

 rasite. Celui-ci sera d'autant plus difficile à dépister que les vignes 

 greffées atteintes n'en souffrent pas et ne présentent aucun signe 

 extérieur d'affaiblissement. 



Un certain nombre de vignes d'essais, greffées sur plants 

 américains, ont été déjà établies en Valais, depuis quelques années^ 

 sous le contrôle des autorités, en particulier dans les régions de 

 Monthey, Fully, Sion et Sierre. Des observations faites jusqu'ici, 

 on peut admettre que les variétés de vignes américaines porte- 

 greffes utilisées dans le canton de Vaud conviendront également à 

 la reconstitution du vignoble du Bas- Valais. Dans le Valais central 

 et le Haut-Valais, soit dès Martigny, on aura recours surtout 

 aux hybrides américo X américains Eiparia X Hupestris 3809 et 

 3306, voire même au 101^^. La prudence s'impose dans l'emploi 

 des hybrides franco X américains Aramon X Rupestris 1 et Mour- 

 vèdre X Rupestris 1202, ,les conditions de milieu en Valais pou- 

 vant . favoriser les attaques du phylloxéra sur ces porte-greffes ren- 

 fermant du sang européen. Il paraît préférable, en sols difficiles, 

 de s'adresser aux porte-greffes à sang de Berlandieri, 157 ^\ 41 B 

 ainsi qu'aux Riparia X Berlandieri de Teleki. 



Dans la reconstitution du vignoble, deux modes de greffage de 

 la vigne ont été utilisés jusqu'ici en Valais. D'une part le greffage 

 sur table, dit à l'anglaise, où le greffeur associe à l'atelier porte- 

 greffe et greffon, puis le plant greff'é est mis en stratification en 

 caisses, de là planté en pépinière et ensuite mis en place définitive. 

 D'autre part le greffage dit en place, d'un prix de revient plus 

 modeste, également employé dans le midi de la France, en Espagne, 

 en Dalmatie. Dans ce cas la vigne est plantée en plants américains 

 racines, non greffes, situés aux distances définitives. L'année sui- 

 vante, ou deux ans après, en avril, on greffe chaque pied soit à 



