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 à 127 degrés. L'analyse de cet acide s'accorde parfaitement avec la formule 



C 20 H ,8 O 8 



que lui avaient assignée MM. Dumas et Peligot. 



» L'acide ricinolique et l'acide sébacique se trouvant toujours associés 

 dans' cette réaction, il était important de savoir si ces deux acides faisaient 

 partie de l'amide, ou si l'acide sébacique se produisait aux dépens de 

 l'autre. 



» Je me suis assuré que l'acide sébacique est un produit de décompo- 

 sition de l'acide ricinolique, et une expérience directe le confirme. En 

 distillant, en effet, de l'acide ricinolique ou du ricinolate de potasse sur de 

 la potasse très-concentrée, il se forme du sébate de potasse, de l'hydrogène 

 et l'huile volatile dont je vais m'occuper plus loin. 



» Jusqu'à présent on a préparé l'acide sébacique par la distillation de 

 l'acide oléique ou de certains corps gras contenant de l'oléine. Cette opéra- 

 tion, repoussante par l'odeur, a encore l'inconvénient de ne donner que de 

 très-minimes quantités d'acide sébacique. Sa préparation au moyen de la 

 ricinolamide demanderait trop de temps, l'amide exigeant deux ou 

 trois mois pour être bien formée. J'ai alors essayé de l'obtenir directement 

 en traitant l'huile de ricin par la potasse très-concentrée, et l'expérience a 

 complètement réussi. 



» Dans ce procédé, l'odeur désagréable des corps gras en décomposition 

 est remplacée par l'odeur suave et aromatique de l'huile volatile qui prend 

 naissance. Cette facile production d'acide sébacique permettra aux chimistes 

 de compléter l'histoire de ce corps, qui promet de fournir des résultats 

 intéressants, comme j'ai pu le constater avec M. Carlet qui m'a aidé dans 

 ces recherches. Nous nous proposons d'en faire une étude détaillée et d'en 

 communiquer les résultats à l'Académie s'ils nous paraissent dignes de son 

 approbation. 



» Au point de vue industriel, l'acide sébacique pourra avoir des appli- 

 cations utiles si l'on parvient, comme je n'en'doute pas, à l'obtenir à bas 

 prix. Son point de fusion si élevé, sa facile combustion, permettront 

 certainement de l'associer à des substances plus fusibles pour la fabrica- 

 tion des bougies. 



» La proportion d'huile volatile paraît constante; plusieurs expériences 

 répétées sur des quantités différentes d'huile de ricin d'origines diverses ont 

 constamment fourni le cinquième en poids d'huile volatile. 



» Je vais maintenant indiquer rapidement la nature de l'huile volatile, 



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