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fion nouvelle. Les Allemands et les Anglais la pratiquent depuis longtemps 

 avec succès pour favoriser l'engraissement de ces animaux. Mais ce n'est 

 que depuis le jour où M. Levrat, de Lauzanne, fit connaître les résultats 

 obtenus par Thomas Winn, en Amérique, qu'on sut en Europe que la cas- 

 tration des femelles bovines avait la double faculté de prolonger la sécré- 

 tion laiteuse et de favoriser l'engraissement. Dès lors seulement cette opé- 

 ration éveilla l'attention des vétérinaires français, qui la pratiquèrent et 

 firent connaître le résultat de leurs expériences, notamment MM. Régère, 

 Morin, Aubin, etc.; l'École d'Alfort ne resta pas en arrière. Mais ces essais 

 trop peu nombreux et à des époques éloignées, ne suffirent pas pour la 

 propager, et elle resta inconnue du monde agricole, ou du moins à l'état de 

 problème. 



» Il reste donc beaucoup à faire sur la castration des vaches; aussi, bien 

 que j'aie déjà cherché à éclairer ce sujet par quelques Mémoires appuyés 

 de faits pratiques, je n'hésite pas, en reproduisant tout ce que contiennent 

 de bon ces premiers travaux, à donner le résultat de mes dernières expé- 

 riences, et les réflexions nouvelles qu'elles m'ont suggérées pour en faire 

 .un tout complet. C'est ce travail que j'ai l'honneur de soumettre aujour- 

 d'hui au jugement de l'Académie des Sciences. 



» Mon travail se divise en trois parties. 



» Dans la première, je traite, avec détail, la question de physiologie et 

 d'économie agricole dans ses rapports avec l'opération ; je prouve que la 

 castration augmente le rendement annuel du lait, et qu'elle favorise l'en- 

 graissement. 



» Dans la deuxième, je démontre son utilité sous le rapport de la santé 

 des vaches laitières, qui sont trop généralement entretenues dans des con- 

 ditions propres à développer en elles le germe de nombreuses et graves 

 maladies, et je parle de ses avantages sous le rapport de l'hygiène 

 publique. 



» Dans la troisième, je fais connaître le procédé opératoire employé pal- 

 mes devanciers, avec les modifications que j'ai cru devoir y apporter. Je 

 décris ensuite celui que je lui ai substitué; j'indique aussi les soins à prendre 

 avant et après l'opération. 



» Je termine par la description des accidents prochains ou éloignés qui 

 peuvent la compliquer; j'en indique les causes, et les moyens d'y 

 remédier. » 



