(6 9 i ) 



» Toute substance soluble à la fois dans le liquide que l'on examine 

 (alcool, éther, etc.), et celui qui sert à la recherche de l'eau (benzine, 

 essence de térébenthine, etc.) n'altère pas la sensibilité de ce procédé, qui 

 est impraticable, au contraire, toutes les fois qu'un des premiers liquides 

 tient en dissolution une substance insoluble dans les derniers. 



» La propriété que possède l'éther aqueux de troubler l'essence de téré- 

 benthine peut être appliquée à la recherche de l'eau hygrométrique dans 

 les sels. Il suffit de les laisser en contact quelques instants avec de l'éther 

 anhydre, et d'essayer ensuite s'il trouble l'essence. 



» Cette manière d'opérer ne peut être suivie quand il s'agit de substances 

 insolubles dans l'essence qui se dissolvent dans l'éther, ou de sels qui sont 

 déshydratés par ce dernier liquide., par exemple les sels très-efflorescents, 

 comme le phosphate, le carbonate et le sulfate de soude cristallisés. 



» Ce procédé pourra être appliqué à la recherche de l'eau interposée 

 dans les sels cristallisés peu efflorescents, comme le sulfate de cuivre et le 

 sulfate de manganèse, et ceux qui sont inaltérables à l'air, comme le chlo- 

 rure de barium, l'oxalate d'ammoniaque, etc. L'éther est préférable à l'al- 

 cool dans ces recherches, parce qu'on peut y découvrir une plus petite pro- 

 portion d'eau, et que, de plus, ce dernier liquide dissout et déshydrate un 

 plus grand nombre de sels que l'éther. 



» En me fondant sur l'insolubilité de l'eau dans la benzine, j'ai pu con- 

 server parfaitement intacts des cristaux de sels déliquescents, tels que ceux 

 de chlorure de calcium et de bichlorure de cuivre; de sels efflorescents, 

 comme le sulfate, le phosphate et le carbonate de soude; enfin, des cris- 

 taux de sels qui s'oxydent à l'air au bout d'un temps plus ou moins long, 

 comme le sulfate de protoxyde de fer. Pour conserver ces corps dans la 

 benzine, il suffit qu'ils aient été bien séchés sur du papier-filtre ou essuyés 

 avec un linge fin. Les cristaux laissés longtemps en contact avec la benzine, 

 soumis pendant quelque temps à un courant d'air un peu vif, perdent toute 

 odeur, sans avoir subi aucune altération dans leur composition ou leurs 

 propriétés. 



Sur la concentration de l 'alcool. 



» Le carbonate de soude ne concentre pas un alcool à 84 degrés. Le 

 plâtre cuit enlève difficilement l'eau à l'alcool ordinaire et, à une tempéra- 

 ture de x 20 degrés, nécessaire pour, le débarrasser de l'alcool dont il est 

 imprégné, il laisse volatiliser une partie de l'eau qu'il avait absorbée. Le 

 carbonate de potasse peut être employé avec beaucoup d'avantage à la con - 



