314 Antwoord ü^w Mr. Ballaxseud 



de wyn , en dat ze daarenboven weinig doet 

 wateren. 



De Appeldrank of Cider , welke het uit- 

 gegefte lap van Appelen is , is niet beter 

 als het bier ; men beweerd , volgens de bevin- 

 ding , dat het veelvuldig gebruik 'er van het 

 zenuwgeftel aantaft , en voor die het niet ge- 

 woon zyn , colykpynen veroorzaakt ; 't onmatig 

 gebruik van deeze drank is voor alle foorcen 

 yan menfchen gevaarlyk. 



Wat aangaat de fterke gedeftilleerde dranken, 

 die verbranden en verdrodgen de vezels. 



Daar zyn noch andere dranken, die niet gefer- 

 menteert zyn, te weeten de aftrek fels van CofFy, 

 Thee , enz. Hoe meer deeze vogcen van de 

 effentieele olie der planten bevatten , des te 

 nader komen ze aan de Natuur der gefermen- 

 teerde vogten , want de effentieele oliën van 



de 



plus funefte que celie du vin , tSc que d'ailleurs 

 elle faic uriner tres peu. 



Le Cidre , qui eft Ie fuc ferraenté des pommes, 

 n'eft pas meilleur que la biere, 1'on pretend même 

 d'après l'experience , que fon frequent ulage atta- 

 que le genre nerveux. 11 donne fouvent Ta coh'- 

 que a ceux qui n'y font pas faits ; l'excès de cett« 

 boiflbn eft crès dangereüx k toutes fortes de per- 

 lonnes. 



Quant aux liqueurs fortes , elle brulent & des- 

 fêchent la fibre. 



Il eft encore d'autres boiflbns , qui ne font pas 

 fermentées , ce font les infufions de Thé , de 

 CafFé , &c. Plus ces liqueurs contiennent d'huile 

 eflentielle des plantes, plus elles approchent de Ia 

 Nature des liqueurs fermentées ; car les huiles 

 ■ , " ■ es- 



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