420 VERHANDELING over het 



Den wyn , om korc te zyn , moet men den 

 liindercn geeven als een middel tegen het be- 

 derf der vogteji , als eene prikkelende en ver- 

 fterkende JJitfeuye , om welke rede ik ook edik 

 by hunne fpyzen gemengd wil hebben , voor- 

 naamelyk , als die van wyn gemaakt is. De 

 geraeene edik, van bier toegelleld , is wel flap- 

 per , maai* beter dan die van razynen , prui- 

 men , vygen , aalbeziën , of kruisbeziën , ge- 

 maakt wordt , daar is immers iets wrangs in 

 alle die vrugten , welke ik zeer fchaadelyk oor- 

 deele. 



De zulke , wien de wyn niet gebeuren mag , 

 moeten bier drinken , welke ligt, helder, verfch 

 en wel met hop bereid is ; het oude is naadce- 

 lig voor de herllenen ; het is immers bekend , 

 dat alle , welke zig daar in te buiten gaan , toe 

 kindsheid vervallen. Miflxhien verwekt het bier 

 den fteen ? naa het gebruik immers van de thé, 

 ichoon tot in het onmaatige overgaande , is het 



getal 



Vinum , ut brevis fim , infantibus , ot antifepti- 

 cum , ftimulans , ik. roborans remedium dandum , 

 propter eandem rationem ctiam acetum cibis immis- 

 cendum efle cenfeo , praecipue quod e vino pararur. 

 Vulgare ex ccrevifi^ faftum melius , licet debilius 

 eft, quaiti quod ex uvis pafiis, prunis, ficubus, ribc- 

 - fiis , ac uvis crifpis paratur ; nam aulleri quid ineft, 

 quod noxium efle aibitror. 



Qui vino_ uti non pofluiit , cerevifia utantur te- 

 nui , pellucida , lupulo bene condica & recenti : ve- 

 tus cerebro inimica eft : conflat etiam , omnes , qui 

 ea abutuntur , in defipientiam iiicidere. Forfau ad 

 calculos homines difponit , poll theae enim ufum 

 licet immoderatum , calculoforum num_e;rus infigiii- 

 tcr eft imminutus. Objici' poteft , infauces , non 



uill 



