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France comme dans toute l'Europe (r), une des causes 

 les plus actives de la pauvreté'. L'ignorance et le pie- 

 juge' n'y sont pas encore e'trangers, car l'opinion du bas 

 peuple à qui ce vice d'ivrognerie nuit le plus, bien loin 

 de le fle'trir semble l'encourager. C'est une espèce de 

 bon ton parmi les artisans de dc'penser beaucoup eu 

 spiritueux ; la plupart boivent sans plaisir et seulement 

 pour se conformer à l'usage, pour faire comme les 

 autres, cest-à-dire pour faire ce qui n'est utile ni à 

 eus ni aux autres. Oii est le me'rite d'une pareille cbose? 

 Cependant il estdes provinces oùun ivrogne est presque 

 fier de l'êire. Le Has-Breton ne niera jamais son in- 

 tempérance: oui, je bois bien, dira-t-il, et il ie dira 

 avec orgueil. Dans les autres departeuiens, si le pre'juge' 

 en faveur de l'ivresse ne va pas jusqu'à en tirer vanité, 

 iln'estpas moins vraiquela plupartdes artisans mettent 

 le caprice avant le besoin et se croient plus misérables 

 quand ils n'ont point de tabac et d eau-cîe-vie que 

 lorsqu'ils sont sans pain. 



Chose étrange, c'est qu'ils deviennent d'autant plus 

 ivrognes qu'ils ont moins de moyens de l'être ; et ce 

 sont toujours ceux, qui n'ont rigoureusement que ce 

 qu'il faut pour vivre, qui dépendent le plus pour 

 s'enivrer. Un ouvrier qui gagne trois francs par jour, 



(1) Voici les quantités et les droits perçus sur les spiritueux en 

 Angleterre, de d834 à 4835. 



Rhum 3,345,'177 gallons d, 505,140 liv. st. 



Eau-de-Tie 4,388,639 1,561,427 



Genièvre 21,632 24,303 



Liqueurs, etc 9,901 9,799 



Spiritueux anglais . . . 32,497,806 5,246,874 



ToTAi, 37,263,155 8,347,543 



( 146,000,000 lilr. ) (208,918,825 fr. ) 

 Durant cette même époque , la consommaiion de la drèclic s'est 

 élevée pour les trois royaumes à 32,130,000 boisseaux. 



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