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pas comme il est à craindre tuer d'un seul mot 

 et en un seul jour la plus belle des conquêtes 

 modernes, la production du sucre indigène. 



Toutes les fois donc qu'il résultera de la culture 

 d'une plante, nécessité ou même seulement pos- 

 sibilité à l'industrie manufacturière de s'en em- 

 parer, on peut prévoir que cette culture attirera 

 à elle de grands capitaux, emploiera un grand 

 nombre de travailleurs , se répandra facilement 

 et rapidement en fertilisant le sol sur lequel 

 elle s'établira. Cette plante produira le même 

 bien que la betterave , en changeant le mode 

 d'assolement, en l'appropriant aux circonstances 

 locales , et surtout en habituant les fermiers et 

 les métayers à une culture plus travaillée et en 

 encourageant par Texemple les expérimentations 

 faites avec sagesse et sur une petite échelle. 



Tous les hommes éclairés doivent donc des 

 encouragemens à l'introduction des plantes dont 

 l'industrie peut s'emparer. Ainsi la culture du 

 mûrier et l'industrie de la soie tendent depuis 

 quelques années à se propager dans nos dépar- 

 temens du nord, et certes on aura fait un grand 

 pas le jour où Valenciennes verra ses magna- 

 neries livrer au commerce des produits aussi beaux 

 et aux même prix que ceux de Lyon. 



Mais les difficultés à vaincre sont grandes et 

 peut-être sont-elles au-dessus des forces humaines; 

 elles proviennent d'une part de la constitution 

 atmosphérique, et de l'autre des habitudes vitales 

 des plantes soumises, à la culture. 



