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râbles qu'il est bon de noter, car dans une exploi- 

 tation bien montée ces obstacles n'entraveraient 

 point la marche des travaux. 



L'extraction se compose de trois temps : la 

 macération, la séparation ou la précipitation de 

 la matière colorante, et le séchage. 



Les macérations ont commencé le 1 1 septembre 

 et ont été terminées le i5 octobre; elles ont porté 

 sur un poids total en plante de 6g5o kilog. , 

 divisé en douze opérations ainsi réparties : 

 Culture Mettez : 



Les 10 premières cuves ensemble. 585o kilog. 



La onzième cuve 55o 



Culture Lesueur : 



La douzième cuve 55o 



Total. , 6q5o kilog. 

 Le produit en indigo desséché a 

 été pour les lo premières cuves. . 2820 gram. 



1 1™^. cuve 25o 



12*"'=. cuve 43o 



Ensemble. . 35oogram. 

 Ou en d'autres termes : 



Culture Mettez 8070 



Culture Lesueur ^So 



Somme égale. . 35oogram. 

 La moyenne de chaque opération a été en 

 poids de 65o kilog. Jamais, je ne le pense pas 

 du moins, dans une exploitation quelque soit 

 son importance, on ne travaillera à la fois une 

 masse de plante plus considérable. Il est évident 



