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Report. . .107 5o 



Le produit ayant été, comme vous 

 le savez , 3 kilog. 70 à 20 fr. le 

 kilog., ou . 61 f. 4o c. 



Le déficit a été de 4^ 10 



Ce résultat serait loin d'être encourageant s'il 

 devait être toujours le même; mais sans rappeler 

 ici le prix énorme des premiers sucres de bette-« 

 rave, nous allons démontrer qu'il est facile d'un 

 côté de réduire les dépenses, et de l'autre d'aug- 

 menter les produits. 



Le loyer de la terre , que nous évaluonsc à 

 i5 fr., peut être réduit d'un tiers; car au lieu de 

 terres à chanvre on cultivera avec avantage des 

 terress arables , lesquelles- coûteront moins et 

 d'un autre côté donneront un produit au moins 

 égal s'il n'est plus abondant, ainsi que les expé- 

 riences faites cette année semblent nous le pro- 

 mettre. 



Les graines ont coûté 22 f . , ce prix est exorbitant, 

 il faut en défalquer la moitié ; car faute d'expé- 

 rience, le premier semis a été fait de trop bonne 

 heure, et ce fut évidemment ce qui l'empêcha 

 de réussir, puisque le second , opéré un mois 

 plus tard et en place , a complètement réussi; 

 ainsi au lieu de 22 fr. il n'en faut plus compter 

 que 1 1 . Mais ce prix lui-même devra diminuer 

 de beaucoup si la culture du polygonum s'établit, 

 et peut-être qu'en semant sur des terres maigres, 

 sèches et bien exposées , obtiendra -t-on des 

 graines dans notre pays , ce qui serait un grand 



