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Les feuilles sont aux plantes en tant que poids 

 dans le rapport de i à lo; on peut évaluer sans 

 erreur celui des sommités comme i à 6. Le vo- 

 lume d'eau nécessaire à la macération, la quan- 

 tité de matière à employer comme réactif et par 

 conséquent les manipulations se trouveront ré- 

 duites des cinq sixièmes , et au lieu de 28 fr. on 

 peut n'en compter que 8. 



Nous établirons donc un nouveau compte 

 ainsi qu'il suit : 



Loyer de la terre 10 f. » c. 



Semence 11 



Préparation de 'la terre. ... 8 

 Travail nécessité par la culture. . 22 5o 

 Réactifs et main d'œuvre. ... 8 » 



59 5o 



Le produit étant de. .... 61 4° 



- Le bénéfice serait alors de. . . i 90 



A ces dépenses il faut ajouter les frais de 

 premier établissement qu'il ne nous est guère 

 possible d'évaluer , mais qui seront peu dispen- 

 dieux, des cuves superposées les unes aux autres 

 et abritées par un hangard devant suffire. Enfin 

 il faut faire entrer en ligne de compte les menus 

 frais nécessités par le séchage et dont il n'est pas 

 possible d'établir le chiffre. En exagérant le 

 tout , on peut les porter , pour notre petite 

 exploitation de 11 ares, à 21 fr. 5o c, et former 

 ainsi pour les dépenses une somme ronde de 80 fr . , 

 ce qui apporterait de nouveau un déficit qui 

 s'élèverait à 18 fr. 60 c. 



