168 CONGRÈS SCIENTIFIQUE DE FRANCE. 



vouée, si nous avons dit que nous considérions les bases actuelles du 

 système d'éducation agricole comme incomplètes , ce n'est pas un motif 

 pour ne pas exprimer hautement notre opinion sur l'influence, très-favo- 

 rable à l'agriculture, qui a été exercée par les établissements anciens , 

 et qui devra l'être à un plus haut degré encore par les nouvelles fer- 

 mes-écoles. Nous ne cesserons de le répéter : Propager l'instruction par 

 tous les moyens , sous toutes les formes , soit en parlant aux yeux, soit 

 en s'adressant seulement à l'intelligence , sera toujours une chose utile 

 pour le présent et pour l'avenir. 



CHAPITRE II. 



Des éléments de prodiKlion en Bretagne : — Amendements, — 

 Engrais, — Bestiaux. 



La richesse agricole d'un pays et le degré d'accroissement qu'elle peut 

 atteindre se mesurent sur les éléments de production que l'on y ren- 

 contre. La constitution géologique, base de la fertilité , doit être telle 

 qu'elle puisse recevoir, par les amendements, les modifications que la 

 végétation exige, et puiser, dans sa combinaison avec les engrais, une 

 fécondité qui se développe par une bonne culture. Nous avons dit pré- 

 cédemment que la Bretagne offre la réunion de ces conditions. Si nous 

 y voyons quelques parties stériles, elles sont en petite quantité. La 

 portion du sol breton la moins favorisée à cet égard est le cerlre du dé- 

 partement du Morbihan : dans quelques endroits , le sol a si peu d'épais- 

 seur, qu'il y a peu d'espérance de l'améliorer d'ici long-temps. En se rap- 

 prochant de la côte , on trouve une argile compacte , improductive tant 

 qu'elle n'est pas amendée avec le sable; les dunes, entre Sainl-Nazaire 

 et Guérande, dans la Loire-Inférieure , ont le défaut contraire : formées 

 d'un sable fin, que le plus léger vent soulève et transporte, la végétation 

 n'y est possible qu'en dominant celle dangereuse mobilité. Sur la plus 

 grande surface de la Bretagne, le sol arable est dépourvu presque en- 

 tièrement de l'élément calcaire ; mais , par un bienfait inappréciable de 

 la Providence , on rencontre des gisements calcaires à des dislances as- 

 sez rapprochées et d'une exploitation facile. Aussi , depuis quelques an- 

 nées , le nombre des fours à chaux s'est considérablement accru. Il ne 

 faut pas croire, cependant, que la chaux ait partout la même valeur pour 

 l'agriculture : il existe plusieurs bassins , tels que ceux de Saffré et de 

 Camp^Don, dans la Loire-Inférieure, où la chaux est tellement hydrau- 

 lique, qu'elle n'a pour ainsi dire aucune aclion sur la végétation , tan- 

 dis qu'on en possède quelques-autres dont la propriété fertilisante est 

 extraordinaire : ce sont ceux où, par une bizarrerie peu commune dans 



