260 CONGRÈS SCIENTIFIQUE DE FRANCE. 



nul effet et même quelquefois nuisible , dans d'autres , au 

 contraire , il a produit les résultats les plus avantageux. 

 Il fait observer que ces faits sont, au reste , parfaitement 

 conformes à la théorie de M. Durocher, d'après laquelle on 

 ne doit faire usage de cet amendement que suivant la na- 

 ture du sol et celle des plantes cultivées. 



En conséquence , il propose à la section de reconnaître 

 que, dans l'état de la question , il est d'un haut intérêt, 

 pour l'agriculture , de multiplier les expériences et les élu- 

 des des géologues , pour arriver à préciser, d'une manière 

 positive , les circonstances dans lesquelles l'emploi du sel 

 peut être avantageux ; de déclarer que , pour le moment , 

 la section est d'avis qu'on ne doit faire usage de cet amen- 

 dement qu'avec une extrême prudence. 



Ces conclusions sont adoptées par la section. 



Elle entend ensuite avec intérêt la lecture d'une lettre 

 adressée par M. Coiiland , ancien agriculteur, aux membres 

 du Congrès. Il y s'agitd'un nouvel engrais, le sang chaulé. 



Renves, pont Saint-Martin, 6 septembre 1849. 



Messieurs , 



En France , une grande diversité d'engrais est livrée au commerce , 

 afin de parer à la disette de fumier, principal obstacle du progrès agri- 

 cole. Le guano , le résidu des raffineries , la poudrette et bien d'autres 

 encore, fournissent à la terre le moyen de produire, dans la saison 

 convenable , les plantes d'une croissance rapide , comme les sarrasins, 

 les chanvres , lins , etc.; la marne , la langue, la chaux , le sel , viennent 

 en leur lieu réparer l'absence des parties nécessaires à la terre pour 

 une féconde végétation. , 



Mais , jusqu'à présent , il n'avait pas été donné au cultivateur de pou- 

 voir se procurer un engrais artificiel puissant et d'assez longue durée 

 pour remplacer le fumier, et propre à l'accroissement des céréales, aux 

 ensemencements d'hiver. 



L'inventeur du sang chaulé ne prétend pas avoir trouvé la pierre plii- 

 losophale; mais il croit avoir rendu un véritable service à l'agriculture 

 en mettant à profit l'immense quantité du sang des boucheries de France, 

 le plus ordinairement perdu pour elle. 



Le sang chaulé se compose de 65 parties de sang, 25 parties de chaux, 



