772 Ovep.de Z WA ARLYVIG HEID. 



ren (d) , Ryft in zuiver Melk ge- 

 kookt , Oefters en andere Schaal- en 

 Schelp- Visfen , gebak van Amandelen, 

 Piiïaches , en Emulfien uit dezelve 

 gemaakt , als die dagelyks gedronken 

 worden. 



<r. Alle flymig en winderig eeten , als 

 Erwten , Boonen , Artifchokken , Aard- 

 peeren en Aard-appelen , Champignons 

 Truffes, Moriljes, Kaftanjes , enz. 



Het yoornaamfte kenmerk van ge- 

 zond voedfel, is dat het zagt en ftree- 

 lend van Natuur is , en dat het ver- 

 teerd zynde , en gekomen aan die 

 deelen , die het moet voeden , zulks 

 doet zonder eenig ongemak , en zon- 

 der het evenwigt , dat tuffen onze dee- 

 len om gezond te blyven plaats heeft, 

 in het minfte te krenken. 



?. Zagte dranken , dat zyn zoodani- 

 ge , die niet beladen zyn met eenige 

 zuure, fcherp.e, zilte, of Wynfteen- 

 agtige deeltjes : gelyk Melk , inzonder- 

 heid Ezelinne-melk , Melk met water, 

 zwaar,' doch vers Bier, Mallagafe en 

 andere diergelyke Wynen , het zy zui- 

 ver 



(d) Pringle over de Verrotting, bladz, icy. 

 in het II. Deel van 't Hollands Magazvn. 



i 



