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EXTRAITS DE LA CORRESPONDANCE. 



Le Saumon dk fontaine dans i.e département de l'Isère. 



La Buisse (Isère), 30 novembre 1896. 



Seriez-vous assez aimable pour me donner la description exacte du 

 Salmo fontinalis ? J'en avais mis, il y a deux ans, dans mes eaux et 

 croyais tout disparu ; mais je pêcbe en ce moment de jolis Poissons 

 ressemblant un peu sur le dos à des Maquereaux, tout pointillés de 

 rouge sur les côtés, avec le ventre jaune et rouge. 



Tout d'abord, j'avais cru retrouver des Ombres-chevaliers, mais le 

 Poisson de la Buisse ne ressemble pas à l'Ombre du lac de Paladru. Les 

 jolies bêtes, que j'ai essayé de décrire, n'ont pas plus de 20 à 22 cen- 

 timètres et sont pleines d'oeufs. Les mâles, plus gros, sont tout rouges 

 sous le ventre avec les nageoires bordées de blanc. Il y en a beaucoup. 



Je ne puis trouver leur description exacte dans aucun ouvrage. 



Comte de Galbert. 



X 



Élevage de la Truite arc-en-ciel dans le département 

 DE LA Côte-d'Or. 



Dijon, le 13 octobre 1896. 



Malgré le pénible échec que nous avons éprouvé en juin dernier, je 

 me propose de reprendre le plus tôt possible, à Montbard et à Beaugey 

 (Pont-d'Ouche), l'élevage des Truites arc-en-ciel. 



L'installation existe à peu près à Montbard. Presque rien, au con- 

 traire, n'a été fait encore à Beaugey. 



J'ai recours à votre grande obligeance pour vous prier : 



1° De vouloir bien me faire savoir quelle installation la plus promp- 

 tement faite, et surtout la plus économique, je pourrais y établir, en vue 

 de l'élevage de 3,000 à 4,000 petites Truites par exemple. Serait-il 

 possible de se contenter de caisses flottantes? 



2** De me faire savoir, en outre, si la Société d'Acclimatation ne 

 pourrait nous faire avoir gratuitement, ou à peu près, 6 à 8000 œufs 

 embryonnés de Truite arc-en-ciel, dont moitié pour Montbard et 

 moitié pour Beaugey. 



Je vous serais très reconnaissant d'une bonne réponse, et vous prie 

 d'en agréer à l'avance mes meilleurs remerciements, etc. 



Fontaine, 

 Ingénieur en chef du Canal de Bourgogne. 



