EXTRAITS ET ANALYSES. 31 



Les Cactées, qui prospèrent facilement en Tunisie, peuvent fournir 

 des fruits sinon délicieux, du moins acceptables, dans les régions où 

 d'autres fruits ne pourraient aisément se former. Telles ces diverses 

 variéte's de la Figue de Barbarie, de nombreuses espèces de Cereus 

 (Cierges) à fruits comestibles, plus ou moins gros, plus ou moins aci- 

 dulés. Quelques-uns rappellent la Figue de Barbarie et lui sont même 

 très supe'rieurs. 



D'autres plantes à formes globuleuses, he'rissées d'épines crochues, 

 et jusqu'ici confinées dans les collections d'Europe comme de simples 

 curiosités, donnent à profusion des sortes de groseilles. On les nomme 

 Pitaya (1). 



Enfin, dans les oasis, on pourra utiliser \'El(?.agnus hortensis, arbuste 

 à feuillage argenté, semblable à l'Olivier de Bohême. Il donne des fruits 

 semblables à une petite olive, et à une très grosse olive dans les 

 formes améliorées. La chair du fruit est sèche, pulvérulente et sucrée ; 

 c'est la Datte des oasis à très fortes gelées du Turkestan ; mais cet 

 arbuste peut vivre parfaitement dans les oasis tunisiennes et admet 

 les sols un peu salés ; les graines germent très aisément. Cet arbuste 

 mérite d'être protégé. Il y a des varie'te's plus estimables, à fruits plus 

 charnus et plus gros que dans le type. 



§ 2. — Arboriculture d'ornement. 



La ville de Tunis montre, dans ses boulevards et ses avenues, une 

 grande variété' de vége'taux qui peuvent rendre aux colons les plus 

 grands services dans leurs propres demeures. Ce sont : 



Les arbres d'ombrage proprement dits, le : Ficus macropJiylla qui res- 

 semble au Caoutchouc et devient admirable et énorme ; le Ficus itida, 

 dont les feuilles ressemblent à celles du Poirier et le Ficus lœvigata, 

 très semblable au précédent, mais à feuilles un peu plus grandes ; 



Les faux Poiriers : le Schinus molle à feuillage léger qui rappelle 

 le Saule pleureur ; le Sch. terebinthifolius, rappelant un peu le Frêne ; 

 tous deux garnis parfois de grappes roses dans le premier, rouges et 

 plus compactes dans le second ; ils sont originaires de l'Amérique 

 méridionale; 



Le gros, puissant TJmbu de la Re'publique Argentine-, dégarni de 

 feuilles pendant l'hiver, qui devient rapidement colossal, se couvre de 

 larges feuilles pendant l'été : c'est le Phytolacca dioica on Bella sombra ; 

 les arbres de la résidence ont eu, d'après M, Doumet-Adanson qui me 

 l'a dit, exactement 60 ans en 1896; ils de'passent nos plus énormes 

 Chênes et tous les arbres que nous connaissons ; 



Le Lilas des Indes {Melia Azedarach), originaire des contrées tem- 



(1) Consulter à ce propos un intéressant article de M. D. Bois, assistant au 

 Muséum, dans le Bulletin, de la Société d'Acclimatation, 20 juin 1888, et les 

 articles Cereus et Echinocactus du Dictionnaire d'Horticulture de M. Bois. 



