PBOCÈS- VERBAUX DES SÉANCES DE LA SOCIÉTÉ. 253 



Communications orales. 



Présentations d'ouvrages, etc. — Au nom de M. le pro- 

 fesseur E. Heckel, de Marseille (Mbj, M. le Bibliothécaire pré- 

 sente une Etude sur quelques Solanum tubérlfères. 



— M. E. Gaustier dépose sur le bureau une brochure de 

 M'"s Fischer, présidente d'honneur de la Société a' Apiculture 

 de C Aisne ; ce travail intitulé : Conférence sur l'A inculture, 

 devrait être lu par tous ceux qui s'intéressent à l'élevage des 

 Abeilles; il a valu du reste à son auteur un prix de la Société 

 des Agriculteurs de France en 1896. 



— M. Ch. Royer remercie la Société d'avoir bien voulu 

 l'autoriser à prendre à l'Ecole d'Agriculture de Saint-Bon 

 (Haute-Marne), une partie des alevins de Saumon de Cali- 

 fornie provenant des œufs offerts par elle à cet établissement 

 et dont l'éclosion a donné un excellent résultat. 



« Par suite de circonstances tout à fait spéciales, M. Royer peut 

 fournir sur l'acchmalatiou du Saumon de Californie des détails que, 

 sans doute, aucun pisciculteur français ne pourrait donner. S'occupant 

 depuis l'année 1889 de racclimalation de ce Salmonide, M. Royer a 

 pu faire ses expériences dans un re'servoir contenant dix-huit millions 

 de mètres cubes deau, mesurant prés de 20 kilomètres de tour, et qui 

 n'est cependant habile' par aucun Poisson carnassier. C'est l'étang de 

 la Liez à Langres (Haute- Marne). Les alevins de Saumon de Californie 

 ont e'té donnés à plusieurs reprises, pour les expériences, parla Ville 

 de Paris, dont M. Jousset de Bellesme dirige l'Aquarium. Cette année, 

 grâce aux alevins reçus de la Société' d'Acclimatation, M. Royer pourra 

 poursuivre ses essais sur une plus large e'chelle, d'une façon plus 

 concluante encore. 



Mais il résulte déjà indubitablement des expériences faites : P que 

 le Saumon de Californie peut vivre et prospérer dans certaines eaux 

 françaises ; qu'il y gro.<ssit même avec une extrême rapidité, puisque 

 des alevins immergés à la fin de l'année 1889 atteignaient le poids de 

 4 et même de 5 kilogrammes en 1893; 2° que la chair de ce Poisson (à 

 la condition qu'il soit arrivé au poids d'environ 2 kilogrammes) est ex- 

 trêmement savoureuse et délicate, et pourra donnera l'alimentation un 

 mets de tout premier choix. » 



M. de Guerne ajoute que la question importante à ré- 

 soudre actuellement est celle de savoir si le Saumon de Cali- 

 fornie se reproduira en eau close et de quelle manière il se 

 comportera après la ponte et la fécondation, naturelle ou arti- 



